Кулинария
Кулинария
Бризоли с печенью и овощами
Бризоли с печенью и овощами — прекрасная закуска как для праздничного, так и для будничного стола
Кулинария
Цветная капуста с сыром, запеченная в духовке
Цветная капуста с сыром, запеченная в духовке — шикарное диетическое кушанье, которое можно расценивать и как блюдо самостоятельное, и как гарнир к чему-то мясному или рыбному
Кулинария
Цветные блины в форме сердца
Такие цветные блины в форме сердца несомненно понравятся романтическим особам, которые готовы удивлять и радовать свою вторую половинку, вкусной и красивой едой
Кулинария
Бисквит с маршмэллоу в мультиварке
Бисквит — любимое многими мучное лакомство, которое очень удачно сочетается с чашечкой какого-нибудь горячего напитка — чая, шоколада, какао или кофе
Кулинария
Котлеты с овощами в духовке
Котлеты с овощами, запеченные в духовке — один из многочисленных вариантов комбинированных блюд, состоящих одновременно из мяса и гарнира к нему
Кулинария
Творожное бланманже с цукатами и маршмэллоу
Творожное бланманже с цукатами и маршмэллоу — одно из самых нежных и аппетитных блюд, способных подарить массу приятных ощущений как маленькому сладкоежке, так взрослому привередливому гурману
Кулинария
Мясная запеканка с гречкой в мультиварке
Мясная запеканка с гречкой, приготовленная в мультиварке, не только разнообразит ваше меню, но еще и подарит новые вкусовые ощущения
Кулинария
Салат с пекинской капустой и печенкой
Легкий в приготовлении и необычный на вкус салат, который многим придется по душе
Кулинария
Ржаные лепешки с творогом
Ржаные лепешки с творогом — один из видов низкокалорийного, но очень аппетитного хлеба, который не нанесет никакого ущерба организму и фигуре в целом во время диеты
Кулинария
Диетический ягодный крамбл
Диетический ягодный крамбл — неплохая альтернатива сладкому десерту для всех, кто старается сделать свою фигуру стройнее, но не мыслит своей жизни без заветных лакомств
Кулинария
Чернослив фаршированный свеклой
Такая закуска понравится даже тем, кто не любит свеклу, поскольку в этом рецепте доминирует вкус чернослив. Также нельзя не отметить о пользе данного блюда, ведь абсолютно все компоненты содержат колоссальное количество витаминов и оздоровительных веществ, в которых нуждается наш организм
Кулинария
Вареная колбаса из утиных грудок
Великолепная домашняя и натуральная колбаса получается в меру соленой, нежная, вкусная и ароматная. Она никого не оставит равнодушным. К тому же приготовить ее самостоятельно совершено не сложно
Кулинария
Болоньезе
Болоньезе — самый популярный из всех видов соуса, который родом вышел из северной Италии провинциального города Болоньи. Чаще всего этот соус сервируют к пасте или другим макаронным изделиям, а также используют для приготовления лазаньи
Кулинария
Вяленые утиные грудки
Это настоящая изысканная еда знатных вельмож и истинных гурманов. И если вам кажется, что самостоятельно приготовить вяленую грудку невозможно, то вы глубоко заблуждаетесь
Кулинария
Как запекать свеклу в духовке
При запекании свекла получается вкуснее, имеет насыщенный сладковатый вкус и сохраняет в полном объеме все витамины и микроэлементы
Кулинария
Пицца в микроволновке
Приготовить пиццу в микроволновке, потратив на все про все всего-то полчаса — это не фантастика, а реальность
Кулинария
Шанежки из творожного теста с фаршем
Благодаря тому, что в тесто добавлен творог, шанежки получаются очень нежное, а мясная начинка, приготовленная из фарша, выходит весьма сочной. Тающие во рту, с хрустящей корочкой, необычным внешним видом… уверены, что этим блюдом многие останутся довольны
Кулинария
Как запечь куриные крылышки в микроволновке
Куриные крылышки, запеченные в микроволновке — самый простой и быстрый вариант приготовления великолепного блюда из птицы
Кулинария
Борщ на фрикадельках
Рецептов борщей существует большое количество. В этом и заключается прелесть рецептуры, что допускается множество вариантов, комбинаций продуктов, экспериментов. В данном мастер-классе поговорим об одном популярном варианте — борщ на фрикадельках
Кулинария
Сырники из творога с мукой и бананом
Самый популярный и распространенный вариант сырников — с изюмом. Но не менее вкусные и особо нежные они получаются с бананом. Присутствие этого экзотического фрукта полностью скрывает наличие творога, а блюду придает потрясающий аромат
Кулинария
Как сделать сыр из молока
Пошаговый кулинарный мастер-класс по приготовлению сыра в домашних условиях
Кулинария
Рагу из капусты, тыквы и мяса в белом вине
Рагу из капусты, тыквы и мяса в белом вине — вкусный, ароматный и сытный гарнир, включающий в себя одновременно основное блюдом. Этот настоящий деликатес можно сервировать даже на праздничный стол
Кулинария
Творожная запеканка с тыквенным пюре
Творожная запеканка с тыквой — замечательный универсальный десерт, который подойдет не только для семейного ужина, но и небольшого праздника
Кулинария
10 правил выпекания блинов
В чем сокрыт секрет приготовления вкусных, красочных и ароматных блинов? Почему у некоторых они становятся ломкими, у других — изобилуют сквозными отверстиями, а у третьих — попросту рвутся даже при переворачивании? Подойдем ка посерьезнее к ознакомлению с нюансами приготовления этого масленичного угощения
Кулинария
Блины с маком
Красивые блины с маком великолепны в любом варианте — в самостоятельной подаче со сметаной или джемами, в виде сладкого торта или несладкого пирога, с всевозможными начинками
Кулинария
Блины с припеком
К достоинствам этого рецепта можно отнести достаточно эффектный внешний вид, да и вкусовые качества также не подведут: блинчики получаются сочные, ароматные и сытные
Кулинария
Блины черно-белые
Такие блинчики можно употреблять в самостоятельном виде, а также фаршировать всевозможными начинками. Особенно вкусно они будут сочетаться с творогом, шоколадным или вишневым муссом
Кулинария
Соус Бешамель
Бешамель — знаменитый изысканный французский белый соус, который обожают все гурманы Европы. Его используют в качестве основы для приготовления самых разнообразных горячих блюд, подают в самостоятельном виде с овощами, мясом и рыбой, а также заправляют любые салаты
Кулинария
Диетический яблочно-банановый хлеб
Диетический яблочно-банановый хлеб — прекрасный вариант замены высококалорийных хлебобулочных изделий для тех, кто не мыслит своей гастрономической жизни без этого продукта
Кулинария
Плов на ребрышках
Плов на ребрышках — довольно сытное блюдо с восхитительным ароматом, сочным мясом и рассыпчатым рисом, которое украсит любое праздничное застолье и будничный семейный ужин. Кроме того, оно идеально подходит, когда нет много времени на готовку обеда, так как приготовить плов можно буквально за час
Кулинария
Гороховые котлеты
Гороховые котлеты — сытное и питательное блюдо. В зависимости от предпочтений хозяйки, их можно делать вегетарианскими и постными, либо с мясными продуктами
Кулинария
Мясо в смородиново-апельсиновом соусе, запеченное в мультиварке
Мясо в смородиново-апельсиновом соусе, запеченное в мультиварке, получается очень сочным и нежным, и может стать превосходным дополнением к любому гарниру
Кулинария
Кекс на сметане с шоколадом
Кекс на сметане с добавлением растопленного шоколада — один из интересных десертов, который можно приготовить за короткое время
Кулинария
Жульен из курицы с картошкой в порционных формах
Жульен — блюдо, которое готовится путем запекания в духовке или печи
Кулинария
Диетический шоколадно-творожный пудинг в микроволновке
Диетический шоколадно-творожный пудинг, запеченный в микроволновке — отличный десерт для всех, кто озабочен подсчетом потребляемых калорий
Кулинария
Рис со свининой в мультиварке
Рис со свининой, приготовленный в мультиварке — неплохая альтернатива привычному плову
Кулинария
Диетическое пирожное из творога и овсянки
Такой десерт, как диетическое пирожное из творога и овсянки, может стать отменным лакомством для всех, кто усиленно следит за своей фигурой
Кулинария
Курица в соусе «Пири-пири»
Курица в соусе «Пири-пири», запеченная в духовке — роскошный вариант приготовления птицы, который порадует любителей острых приправ
Кулинария
Африканская приправа «Пири-пири»
«Пири-пири» — приправа африканского происхождения с португальскими корнями, которая состоит из нескольких специй и пряностей, и используется для приготовления как мясных, так и любых других блюд
Кулинария
Огуречные роллы с сыром
Огуречные роллы с сыром — легкая, вкусная, оригинальная, быстрая холодная закуска. Это одновременно и привычное, и весьма необычное блюдо. Но оно точно удивит всех едоков, и даже гурманов за праздничным застольем
Кулинария
Запеканка-пирог из тыквы, грибов и мяса
Запеканка-пирог из тыквы — сытное, вкусное и самодостаточное блюдо. Здесь гармонично сочетаются ароматные шампиньоны, нежные кусочки мяса и яркие кубики тыквы. Общую композицию дополняют душистые пряности, а связующим звеном служит яичный соус
Кулинария
Жареная скумбрия
Тонкости и нюансы приготовления сочной, нежной, тающей во рту жареной скумбрии
Кулинария
Диетические яблочные оладьи
Диетические яблочные оладьи — неплохой вариант для утоления неудержимого желания съесть чего-нибудь вкусненького во время диеты
Кулинария
Картошка в фольге с мясным фаршем
Из огромного перечня рецептов с картофелем, есть такой, который получается особенно вкусным, нарядным и праздничным — картошка в фольге с мясным фаршем. Сочетание картофеля и мяса, это всегда беспроигрышный вариант. Такое кушанье может одновременно быть основным семейным блюдом и горячей закуской на торжественном мероприятии
Кулинария
Мясной пирог в лаваше
Такой пирог составит полноценную конкуренцию традиционным мясным пирогам. Поскольку прелесть этой домашней выпечки заключается в том, тесто не нужно замешивать, так как используется здесь готовый тонкий лаваш
Кулинария
Салат со свеклой и курицей
Такой салатик можно готовить не только для семейного обеда. Его совершено не стыдно предложить гостям на торжественное застолье. Ведь угощения со свеклой и примечательны тем, что выглядят броско и ярко. Перед ними никто не устоит! Главное оригинально оформить, так как красивая подача — это самая важная составляющая в праздничные дни
Кулинария
Салат с сердцем, яйцами и луком
Подавать такой салатик можно к ужину в будни для семейного застолья, как основное блюдо. Также он подойдет на праздничный стол в качестве холодной закуски. А если его презентовать порционно, выложив в песочные или вафельные тарталетки, то угощение получится значительно интереснее и торжественней
Кулинария
Сырные шарики
Сырные шарики — вкусная закуска, которая подойдет для банкетов, фуршетов и домашних праздников. Она станет настоящим спасением для быстрого перекуса в момент прихода неожиданных гостей
Кулинария
Салат «Тиффани» с курицей, сыром и виноградом
Салат Тиффани — это пример блюда, где удачно соединяются мясные продукты с фруктами, образуя неповторимую феерию вкуса. Благодаря успешно подобранному сочетанию ингредиентов, салат получается просто божественный. Помимо этого, он очень сытный, необходимые продукты доступные, а при их наличии в подготовленном виде салат можно сделать буквально за 15 минут
Кулинария
Салат «Столичный» с вареной курицей
Салат «Столичный» — одна из версии известного салата «Оливье». При этом он ничем не уступает собрату: сытный, красивый, вкусный. Единственное отличие: в качестве мясной составляющей в «Оливье» используется вареная колбаса, в «Столичный» — курица, что подчеркивает изысканный вкус этих блюд
Кулинария
Салат «Гранатовый браслет»
Салат Гранатовый браслет — настоящее украшение торжественного застолья. Этот кулинарный шедевр получил свое название неслучайно: на широкой тарелке в виде круга с отверстием в центре выложено слоистое творение, которое роскошно украшают рубиновые зерна граната. В результате салат похож на большой браслет из драгоценных камней
Кулинария
Салат «Новогодняя маска»
Если запланировано встречать Новый год в карнавальных маскарадных костюмах, то маски могут быть не только на лице приглашенных гостей. Вкусный и красивый салат «Новогодняя маска» станет настоящим атрибутным украшением застолья и изюминкой тематического вечера. Такое креативное угощение создаст веселую атмосферу за столом
Кулинария
Салат «Новогодняя хлопушка»
Внешне оригинальный, а вкус изумительный — салат «Новогодняя хлопушка». Это прекрасный вариант для новогоднего меню и украшения торжественного стола. Для него приготовления используются доступные и обычные продукты, однако тематическое оформление блюдо задает настроение и привлекает внимание
Кулинария
Яичный рулет с сырной начинкой
Яичный рулет с сырной начинкой — красиво, вкусно и оригинально. Это замечательная закуска, которая не требует кулинарных навыков. С ее воплощением справится любая хозяйка. Используемые продукты простые, бюджетные и недорогие, а времени на ее приготовление уйдет минимум
Кулинария
Рождественская кутья
Рождественская трапеза традиционно начинается с главного праздничного кушанья — кутьи. По преданию, если за праздничным столом первым блюдом отведать кутью, то человек в Новом году будет жить в полном здравии, достатке и благополучии
Кулинария
Салат «Шапка Монаха»
Благодаря необычному оформлению, великолепному сочетанию продуктов и потрясающему вкусу такой салат украсит любое пышное торжественное застолье. Это блюдо однозначно станет изюминкой праздника, а его вкус оценит любой искушенный гурман
Кулинария
Рулет из телятины
Данная закуска быстро и просто готовится, не требует больших трудозатрат и много времени. Поэтому подобным вкусным мясным рулетом можно часто баловать родных за семейным ужином и гостей в честь праздника
Кулинария
Домашняя отварная буженина
Буженина из вареного мяса прекрасно подойдет в качестве мясной нарезки для праздничного стола. Это царское деликатесное блюдо, украсит застолье и понравится всем гостям
Кулинария
Салат из грибов и сыра в виде Собаки
Это блюдо одновременно простое, сытное и тематическое. Оно однозначно понравится хозяйке наступающего года. Собака останется довольна и в дом принесет исключительно приятные эмоции. Помимо этого подобный салат станет еще и украшением застолья и удивит всех гостей необычной подачей