Кулинария
Кулинария
Рататуй
Овощная версия изысканного блюда французской кухни с баклажанами, кабачками и помидорами
Кулинария
Запеканка с тыквой, овсянкой и апельсинами
Такая вкусная и полезная запеканка отлично подойдет как для сытного завтрака, так и для легкого ужина
Кулинария
Печенье на рассоле с тыквой
Рецепт нежного, хрустящего печенья из тыквы на огуречном, помидорном или кабачковом рассоле
Кулинария
Зеленый салат с огурцом и помидорами
Зеленый салат с огурцом и помидорами — один из вариантов не только вкусной, но и очень полезной пищи
Кулинария
Какое бывает тесто?
Дрожжевое тесто, простое, сдобное, пресное, песочное, бисквитное. Все эти разновидности теста должна уметь приготовить у себя дома любая опытная домохозяйка. Ведь без бисквита — не приготовить торт. Без пресного — не налепить пельменей. И с полной уверенностью можно сказать, что хозяйке, не разбирающейся в том, как и для чего приготавливается то или иное тесто, путь к сердцу мужчины через его желудок проложить вряд ли удастся
Кулинария
Запеканка из кабачков и мяса
Это нежное, сочное и аппетитное блюдо, которое готовится весьма просто и легко. Но самое главное, оно вкусное, полезное и легко усваиваемое
Кулинария
Яичница с фаршем и овощами
Яичница с фаршем и овощами — великолепный вариант завтрака, который за несколько минут можно приготовить из остатков продуктов
Кулинария
Рыба с овощами в омлете
Рыба, запеченная в омлете с овощами — очень вкусное и сытное блюдо, которое займет достойное место, как в рационе взрослого гурмана, так и маленького привередливого едока
Кулинария
Кабачковая икра на зиму
Икра из кабачков — одна из излюбленных закусок почитателей овощных блюд, которую можно не только приобрести в магазине, но и сделать в домашних условиях собственноручно
Кулинария
Перловка с мясом и овощами в сковороде
Бытует мнение, что перловка при любом способе приготовления получается жестковатой и не очень аппетитной, но при желании из этой крупы можно получить довольно-таки вкусные, а порой просто изумительные блюда. Именно о таком и пойдет речь в этом рецепте
Кулинария
Хек, запеченный в духовке в рукаве
Хек, запеченный в духовке с использованием рукава — очень легкий вариант приготовления не только хека, но и абсолютно любой рыбы
Кулинария
Пицца из кабачкового теста
Кабачки это не только вкусные оладьи, запеканки, икра или супы. Из них еще получается и великолепная выпечка, причем это не только пироги, кексы или рулеты. На основе этого уникального овоща можно сделать диетическое и полезное тесто для пиццы
Кулинария
Специи и приправы: какая пряность к чему подходит?
С помощью грамотного применения специй любое блюдо можно превратить в настоящий шедевр, достойный творений лучших поваров мира. И ни для кого не секрет, что хорошенько приправив даже не очень удачный кулинарный изыск, можно сделать из него нечто весьма вкусное и даже экзотическое
Кулинария
Спаржевая фасоль с болгарским перцем
Это оригинальное диетическое и постное блюдо, но главное, что оно сытное и полезное, при этом очень вкусное
Кулинария
Баклажаны фаршированные овощами
Благодаря низкокалорийному составу закуска подойдет для диетического питания, детского стола и желающим сбросить лишний вес
Кулинария
Фетучини с беконом в сливочном соусе
Если вы являетесь почитателем простых блюд, то фетучини с беконом в сливочном соусе — блюдо итальянской кухни — наверняка вас заинтересует
Кулинария
Острая сырная закуска с помидорами
Острая сырная закуска с помидорами — «нарядный» рецепт на праздничный стол. Это простое, сытное и пикантное блюдо весьма легкое в приготовлении
Кулинария
Как приготовить домашний кетчуп
Зачем покупать в магазине то, что с легкостью можно сделать своими руками? Например, чтобы приготовить кетчуп в домашних условиях, необязательно быть шеф-поваром или искусным кулинаром
Кулинария
Сироп из ягод облепихи
Сироп из ягод облепихи — универсальное средство, которое в кротчайший срок поможет избавиться от первых признаков любого простудного заболевания, а также станет отличным дополнением ко многим десертам
Кулинария
Сорбет из арбуза
Арбузный сорбет — это простое в приготовлении лакомство, которое придется по вкусу как детям, так и взрослым
Кулинария
Суп с зеленым горошком и белыми сушеными грибами
Суп получается одновременно легким и сытным, насыщенным и питательным, и при этом времени на него приготовление требуется не более 45 минут
Кулинария
Рулетики из баклажанов с свекольно-ореховой начинкой
Баклажанные рулетики — это красивая, праздничная, оригинальная и очень вкусная закуска
Кулинария
Как приготовить тыквенное тесто для пиццы
Интересный вариант дрожжевой заготовки, которую можно использовать для приготовления итальянской пиццы, пирожков и булочек
Кулинария
Острые кабачки в аджике на зиму
Кабачки в аджике получаются одновременно жгучими, согревающими и пробуждающими аппетит, а их нежная консистенция, мягкий кисло-сладкий вкус, пикантная острота и послевкусие многим придутся по душе
Кулинария
Лечо из кабачков на зиму
Вкус лечо напоминает рагу, поэтому его использовать многогранно, например, в самостоятельном виде в качестве закуски, подавать как гарнир, добавлять при тушении мяса или капусты
Кулинария
Замороженный сладкий болгарский перец для рагу и супов
Замороженный перец можно использовать для приготовления разных блюд: рагу, супов, омлетов, гуляша. Он будет служить хорошим самостоятельным гарниром, великолепной ароматной острой приправой, подойдет для тушения мяса, подливы и многого другого
Кулинария
Травяные чаи: особенности приготовления и заваривания
Человечество с древних веков использует сборы трав и плодов для оздоровления и восстановления своего здоровья. Травы собираются, высушиваются, после чего служат бесценным сырьем для заваривания полезных чаев, для лечения и профилактики различных заболеваний
Кулинария
Тыквенный суп-пюре с замороженными или свежими белыми грибами
Суп-пюре из тыквы и грибов получается ароматным, эстетически красивым, одновременно сытным и легким
Кулинария
Лечо с перцами и томатами
Как приготовить вкусное и ароматное лечо из томатов и перцев на зиму
Кулинария
Как приготовить желе из красной смородины на зиму
Для приготовления желе из красной смородины вам понадобится всего 2 ингредиента, немного свободного времени и совсем чуть-чуть сил, зато в холода у вас будет возможность с упоением наслаждаться этим замечательным витаминизированным кисло-сладким ягодным десертом
Кулинария
Маринованные кабачки с морковью
Маринованные кабачки с морковью могут стать роскошным дополнением к праздничному и будничному столу вместо привычных маринованных огурчиков
Кулинария
Блинный торт
Торт — основное блюдо десертного стола каждого мероприятия. Но если нет времени на его выпечку, а покупать промышленный не хочется, тогда можно воспользоваться прекрасным аналогом и сделаем потрясающе вкусный и красивый блинный торт
Кулинария
Оладьи на молоке с клубникой
Такие оладьи могут быть не только нежным и ароматным десертом, но и замечательным вариантом для завтрака, на приготовление которого уйдет не более получаса
Кулинария
Чипсы из лаваша
Как всего за 20 минут приготовить вкусные и хрустящие чипсы из лаваша с специями и солью
Кулинария
Как сушить груши на зиму
Сушеные груши можно использовать для варки компотов, настоев, отваров, добавлять в пироги, сырники, оладьи, и, конечно же, употреблять в самостоятельном виде
Кулинария
Варенье из кабачков с апельсинами
Такое варенье можно использовать не только в классическом варианте — нанеся на кусок хлеба под чашечку чая. Это еще и удивительно вкусная начинка для пирогов, дополнение к мороженому и основа для компота
Кулинария
Десерт «Пьяная груша»
Рецепт удивительно вкусного, пряного и ароматного десерта, который никого не оставить равнодушным
Кулинария
Рулет из куриного филе с абрикосами «Пикантность»
Небольшие рулеты с курицей прекрасно готовить с кисло-сладкими абрикосами, которые делают филе сочным и пикантным по вкусу
Кулинария
Баклажаны в аджике на зиму
Баклажаны в аджике — это пикантная закуска с горьким перцем и жгучим томатным соусом, которая придется по душе всем любителям остренького
Кулинария
Овощная заправка для супов на зиму
Эта овощная заправка настоящая палочка-выручалочка. С ее помощью можно, приложив минимум усилий, сварить ароматный и вкусный борщ, щи, суп, что очень удобно, когда приходится поздно возвращаться с работы
Кулинария
Сардельки в слоеном тесте на пиве
Эти маленькие закусочные рулетики обязательно станут любимыми в семейном меню
Кулинария
Куриные котлеты с плавленым сыром
Рецепт нежных, сочных, аппетитных куриных котлет с плавленым сыром
Кулинария
Сушеные овощи на зиму и пример их использования
О способах сушки овощей на зиму, а также рецепт приготовления острого корейского салата из сушеных баклажанов
Кулинария
Вяленые томаты
Рецепт простой в приготовлении закуски, которая обладает необычным вкусом и пикантным ароматом
Кулинария
Соте из баклажанов
Соте из баклажанов — это потрясающее вкусное и ароматное блюдо, которое не оставит равнодушным даже самого капризного в еде гурмана
Кулинария
Жареные баклажаны «язычки» с чесноком и грецкими орехами
Жареные баклажаны «язычки» — это сытная, в меру острая закуска с необычным вкусом
Кулинария
Молодой картофель со специями в духовке
Молодой картофель со специями, запеченный в духовке, — это не только отличный гарнир к любым рыбным, грибным или мясным блюдам, но также вкуснейшее самостоятельное блюдо, не требующее никаких дополнений
Кулинария
Вегетарианский овощной шашлык в духовке
Такой овощной шашлык может быть как полноценным горячим блюдом для обеда или ужина, так и превосходным гарниром к мясному шашлыку
Кулинария
Пицца на дрожжевом тесте с грибами и помидорами
Мастер-класс по приготовлению пиццы на дрожжевом тесте
Кулинария
Кабачки с фаршем, помидорами и сыром в духовке
Кабачки с фаршем, помидорами и сыром — великолепная сытная закуска, которая является одновременно и мясным блюдом и овощным гарниром
Кулинария
Маринованные баклажаны с луком
Рецепт сочной, пикантной закуски с гармоничным и насыщенным вкусом
Кулинария
Корюшка пряного посола
Самый легкий способ, который годится не только для засолки корюшки, но и для любой мелкой рыбы — мойвы, кильки, салаки
Кулинария
Рулетики из баклажанов с творогом
Аппетитная и ароматная закуска, которая подойдет по любому поводу — порадует родных за семейным ужином и украсит праздничный стол
Кулинария
Рулет из кабачков с помидорами и сыром
Кабачковый рулет с помидорами и сырно-чесночной начинкой — сытная и вкусная закуска, которая украсит любое застолье
