Человек по своей сути разумен, а потому понимает, что питаться одним и тем же всю жизнь, это обречь себя на страшные болезни. Именно разнообразие в пище обеспечивает нашему организму весь набор веществ, нужных для правильного его развития и существования. Правда жизни такова, что раз животное всеядное, значит, для того чтобы быть здоровым, ему придётся есть и мясо и растительную пищу.
Но в наше время доступно такое разнообразие растительной пищи, что из него без особых затруднений можно составить себе меню, которое будет содержать в себе все нужные вещества и витамины, даже если мы и вовсе откажемся от мясных и рыбных блюд.
Такое питание, в котором будут содержаться все нужные организму питательные вещества в нужных количествах, и называется сбалансированным.
Если организму поставлять все необходимые ему вещества, никаких изменений в нём в худшую сторону не произойдёт. Более того, некоторые специалисты утверждают, что если полностью перейти на растительную пищу и питаться только овощами, злаковыми, зеленью и фруктами, вы обезопасите себя от ожирения, ишемической болезни сердца, сократите уровень холестерина в крови и сведёте к минимуму риск заработать гипертонию или заболеть диабетом.
К сожалению, практика показывает, что некоторые вегетарианцы в весе совершенно не уступают любителям мясного. Да и гипертоников среди них ничуть не меньше. С чем это связано?
А связано это с тем, что в большинстве нынешних вегетарианских блюд жира и калорий бывает ничуть не меньше, а то даже и больше, чем в куске мяса. Так что никаких плюсов, равно как и минусов в вегетарианстве для вашего организма нет. Вред может быть причинён только в том случае, если организму не будет поставляться замена мяса, то есть пища, включающая в себя необходимое количество белков. Иначе ни о каком сильном иммунитете и речи быть не может.
Гораздо хуже, чем вегетарианство, на организме современных женщин отражаются всевозможные диеты, на которых время от времени им приходится «сидеть». Вот уж где недостаток витаминов и полезных веществ буквально процветает. Кустарные методы похудения не идут ни в какое сравнение с повседневным меню вегетарианца. А потому, будьте уверены, если вы решили стать вегетарианцем, то хуже вам, чем во время диет для похудения, уж точно не будет.
Основной смысл вегетарианства кроется в том, чтобы не причинять вред братьям нашим меньшим. Но реальность такова, что во всеобъемлющих масштабах отказ даже миллиона человек от поедания мяса на ежегодном забое скота не отразится и не изменит ситуацию в животноводстве.
Ту корову, которую вы не съедите, всё равно забьют со временем за ненадобностью. Прожить ей свой век на ферме «в тепле и комфорте» всё равно никто не даст. А на её месте в клетке окажется молоденький телёнок, выращивание которого будет более оправдано ввиду лучших вкусовых качеств его мяса. Такие вот дела.
В последнее время человечество ищет панацею от лишнего веса. Какие только продукты ни преподносились в этом качестве. Это и ананас с эго экстрактами, и зеленый чай. Теперь все большее внимание уделяется корню имбиря
Секрет чудотворного эффекта японской методики массажа скрывается в воздействии на лимфатическую систему и на все ткани лица, включая костную
Есть несколько простых истин о домашнем гардеробе, которые внушали нам мамы. Становясь мамами, некоторые из нас почему-то вдруг забывают о женских истинах
Каждому человеку знакомо ощущение невыносимого голода перед сном, которое невозможно преодолеть. Однако все знают и о том, что ученые давно выяснили и доказали, что еда перед сном сильно влияет на фигуру
Как часто приходится слышать от подруг и знакомых о том, что их полнота передалась по наследственности и что во всём виноваты гены. Так ли это на самом деле или «прикрываться» дурной наследственностью удобнее, чем следить за суточной нормой потребляемых калорий?
Одно из первых, на чём при встрече заостряется сразу внимание, — опрятный вид, который невозможен без чистых, аккуратно уложенных волос. Для девушек иметь красивую, пышущую здоровьем шевелюру — почти что вопрос чести. Но возможно ли быть её счастливой обладательницей, если мыть волосы каждый день?
Современные учёные и психологи сходятся во мнении, что лень — это скорее «признак гениальности», нежели порок, с которым надо бороться. С ними в этом вопросе солидарны и все гениальные лентяи. Но вот как быть «гениальным» хозяйкам, которым и семью кормить надо, и о своей фигуре не полениться позаботиться?
Все помнят добрый советский мультик, в котором жаба несколько раз повторяет с умным видом: «… поели, надо поспать! Поспали, надо поесть!» А ведь не только животным, но и «человеку разумному» присуще такое поведение — после приёма пищи отдаться в объятия Морфея. Почему?
Часто бывает так, что вроде и питание исключительно правильное, и регулярные посещения фитнес-клуба, и разгрузочные дни, даже утренняя гимнастика в распорядке дня имеется, а борьба с лишним весом всё продолжается и продолжается… Нередко виной тому являются привычки, на которые мы не обращаем внимания. Но именно они играют решающую роль в битве за стройную талию
Все красивое делает нас счастливыми, а если это подарок от любимого человека, то он надолго попадает в самые глубины сердца
Нежный творожник с яблоками дополнит утреннюю трапезу, послеобеденное чаепитие или вечернее застолье
Грузинская кухня славится своими мясными блюдами, которые насыщены ароматами специй, приправ и овощей
Закуска из лаваша – незамысловатое блюдо, но если к привычным ингредиентам добавить кусочки соленой красной рыбы – оно превратится в праздничное
Мы постоянно слышим о том, как важно для женщины быть подтянутой и ухоженной. Якобы от этого зависит ее успешность среди мужчин
У каждой хозяйки есть свои секреты, как облегчить себе жизнь на кухне. Они появляются с опытом, путем проб и ошибок
10 стоп-сигналов, которые помогут понять, что отношения изжили себя и вам пора расстаться
Запеканка в предлагаемом рецепте готовится из картофельного пюре, кусочков обжаренной свинины и жареных шампиньонов
Невероятно ароматное, сочное, по-настоящему домашнее сытное блюдо ― тефтели в духовке
Из куриной печени блинчики получаются очень вкусные, нежные и воздушные. Чесночно-морковная начинка придаст пикантности блюду
Рисовые котлеты с луком – экономный и простой рецепт, не требующий больших затрат денег
В последнее время человечество ищет панацею от лишнего веса. Какие только продукты ни преподносились в этом качестве. Это и ананас с эго экстрактами, и зеленый чай. Теперь все большее внимание уделяется корню имбиря
Секрет чудотворного эффекта японской методики массажа скрывается в воздействии на лимфатическую систему и на все ткани лица, включая костную
Есть несколько простых истин о домашнем гардеробе, которые внушали нам мамы. Становясь мамами, некоторые из нас почему-то вдруг забывают о женских истинах
Каждому человеку знакомо ощущение невыносимого голода перед сном, которое невозможно преодолеть. Однако все знают и о том, что ученые давно выяснили и доказали, что еда перед сном сильно влияет на фигуру
Один из самых нежных десертов — воздушное суфле с творогом. Готовить его практически так же просто, как и омлет
Рецепт яблочного рулета необычайно прост и приготовление займёт всего 30-40 минут вместе с выпечкой