Ниже представлены 10 хитростей, которые будут полезны всем, кто проводит на кухне больше 30 минут в день.
1. Постоянно плачете, когда чистите или режете лук? Вы больше не столкнетесь с этой проблемой, если будете обрезать только одну сторону лука (верхушку), а вторую часть с корнями не трогайте. Удивительно, но этот метод работает, и вы больше не пророните ни слезинки.
2. Если у вас не оказалось формы для выпечки нужного размера, не беда. Сложите фольгу в несколько слоев и придайте ей нужную форму с помощью, например, кастрюли. Неровный край загните. В такой форме можно выпекать плотное тесто. Например, коржи для сметанника.
3. Не выбрасывайте герметичные пакеты с застежкой от кофе. В них можно замораживать укроп на зиму. Такие пакеты не выпускают запах и очень удобны в использовании. Рядом лежащие продукты больше не будут пахнуть укропом или другими посторонними запахами.
4. Часто, вынимая мясо из морозильной камеры, мы не знаем, что именно держим в руках. Возьмите в привычку подписывать каждый пакет, прежде чем отправить его на долгое хранение.
5. Закончилось средство для мытья посуды? Сода или сухая горчица прекрасно справятся с жирными тарелками.
6. Часто забываете, что хотели купить в магазине? Прикрепите на холодильник блокнот на магните. Закончилась морковь? Сразу же запишите это на листике блокнота. Берите листик с собой, когда идете за покупками.
7. Бывает, что кофе, который мы сварили, горький. Не спешите выливать напиток. Обычная соль поможет справиться с этой проблемой. Добавьте чуть-чуть соли в чашку и наслаждайтесь вкусом прекрасного кофе. От горечи не останется и следа, но соль также не будет чувствоваться.
8. Для маринования мяса удобно использовать пакеты с застежкой. Вам не нужно будет пачкать руки в маринаде, а пакет не займет много места в холодильнике.
9. Ваш омлет будет всегда пышным и вкусным, если вы добавите в яйца ложку холодной воды. На одно яйцо необходимо пол столовой ложки воды. Хорошо взбейте эту массу. Поджарьте омлет на сливочном масле.
10. Нужно выжать сок из лимона? Положите его в микроволновую печь на 30 секунд. После этой простой операции выжать максимальное количество сока из лимона будет намного проще.
Нежный творожник с яблоками дополнит утреннюю трапезу, послеобеденное чаепитие или вечернее застолье
Грузинская кухня славится своими мясными блюдами, которые насыщены ароматами специй, приправ и овощей
Закуска из лаваша – незамысловатое блюдо, но если к привычным ингредиентам добавить кусочки соленой красной рыбы – оно превратится в праздничное
Невероятно ароматное, сочное, по-настоящему домашнее сытное блюдо ― тефтели в духовке
Из куриной печени блинчики получаются очень вкусные, нежные и воздушные. Чесночно-морковная начинка придаст пикантности блюду
Запеканка в предлагаемом рецепте готовится из картофельного пюре, кусочков обжаренной свинины и жареных шампиньонов
Рисовые котлеты с луком – экономный и простой рецепт, не требующий больших затрат денег
Все красивое делает нас счастливыми, а если это подарок от любимого человека, то он надолго попадает в самые глубины сердца
Нежный творожник с яблоками дополнит утреннюю трапезу, послеобеденное чаепитие или вечернее застолье
Грузинская кухня славится своими мясными блюдами, которые насыщены ароматами специй, приправ и овощей
Закуска из лаваша – незамысловатое блюдо, но если к привычным ингредиентам добавить кусочки соленой красной рыбы – оно превратится в праздничное
У каждой хозяйки есть свои секреты, как облегчить себе жизнь на кухне. Они появляются с опытом, путем проб и ошибок
Мы постоянно слышим о том, как важно для женщины быть подтянутой и ухоженной. Якобы от этого зависит ее успешность среди мужчин
Серьезно настроенный мужчина, мечтающий о дружной семье и детях, это ли не мечта каждой представительницы слабого пола?
Рисовые котлеты с луком – экономный и простой рецепт, не требующий больших затрат денег
Секрет чудотворного эффекта японской методики массажа скрывается в воздействии на лимфатическую систему и на все ткани лица, включая костную
Есть несколько простых истин о домашнем гардеробе, которые внушали нам мамы. Становясь мамами, некоторые из нас почему-то вдруг забывают о женских истинах
В последнее время человечество ищет панацею от лишнего веса. Какие только продукты ни преподносились в этом качестве. Это и ананас с эго экстрактами, и зеленый чай. Теперь все большее внимание уделяется корню имбиря
Каждому человеку знакомо ощущение невыносимого голода перед сном, которое невозможно преодолеть. Однако все знают и о том, что ученые давно выяснили и доказали, что еда перед сном сильно влияет на фигуру
Один из самых нежных десертов — воздушное суфле с творогом. Готовить его практически так же просто, как и омлет