Стоит отметить, что это блюдо весьма универсально. Сырные шарики можно подавать, не подвергая термической обработки в виде холодной закуски, что сокращает время готовки. А можно приготовить во фритюре, тогда блюдо получится более сытным и питательным. Сервируют шарики горячими, с пылу жару, когда сверху образовалась румяная корочка, под которой находится расплавленный и тягучий сыр. Хотя после остывания закуска остается не менее вкусная. Вкусные шарики употребляют в самостоятельном виде с вином или пивом либо со сметаной или чесночным соусом.
Кроме того такую закуску можно делать не только соленой. Сырные шарики можно сделать сладкими к десертному столу. В массу добавляют орехи, сухофрукты, ягоды или кладут вовнутрь какой-либо сюрприз. Такие изделия особенно понравятся детям. Их вкусно кушать с шоколадной пастой, джемом, сливками и т.д.
— яйца — 1 шт.;
— твердый сыр — 250 г.;
— молотые сухари — 100 г.;
— растительное масло — для фритюра
Сыр натираем на терке
Яйцо вливаем в миску
Венчиком его перемешиваем
Добавляем сырную стружку
Перемешиваем массу
Формируем шарики 3 см диаметром
Панируем их в сухарях
Нагреваем растительное масло
Поочередно варим шарики в кипящем масле до золотистой корочки
Выкладываем их на бумажную салфетку, чтобы убрать лишний жир
Сервируем шарики в горячем виде
Нежный творожник с яблоками дополнит утреннюю трапезу, послеобеденное чаепитие или вечернее застолье
Грузинская кухня славится своими мясными блюдами, которые насыщены ароматами специй, приправ и овощей
Закуска из лаваша – незамысловатое блюдо, но если к привычным ингредиентам добавить кусочки соленой красной рыбы – оно превратится в праздничное
У каждой хозяйки есть свои секреты, как облегчить себе жизнь на кухне. Они появляются с опытом, путем проб и ошибок
Запеканка в предлагаемом рецепте готовится из картофельного пюре, кусочков обжаренной свинины и жареных шампиньонов
Невероятно ароматное, сочное, по-настоящему домашнее сытное блюдо ― тефтели в духовке
Из куриной печени блинчики получаются очень вкусные, нежные и воздушные. Чесночно-морковная начинка придаст пикантности блюду
Все красивое делает нас счастливыми, а если это подарок от любимого человека, то он надолго попадает в самые глубины сердца
Нежный творожник с яблоками дополнит утреннюю трапезу, послеобеденное чаепитие или вечернее застолье
Грузинская кухня славится своими мясными блюдами, которые насыщены ароматами специй, приправ и овощей
Закуска из лаваша – незамысловатое блюдо, но если к привычным ингредиентам добавить кусочки соленой красной рыбы – оно превратится в праздничное
Мы постоянно слышим о том, как важно для женщины быть подтянутой и ухоженной. Якобы от этого зависит ее успешность среди мужчин
У каждой хозяйки есть свои секреты, как облегчить себе жизнь на кухне. Они появляются с опытом, путем проб и ошибок
10 стоп-сигналов, которые помогут понять, что отношения изжили себя и вам пора расстаться
Рисовые котлеты с луком – экономный и простой рецепт, не требующий больших затрат денег
Секрет чудотворного эффекта японской методики массажа скрывается в воздействии на лимфатическую систему и на все ткани лица, включая костную
Есть несколько простых истин о домашнем гардеробе, которые внушали нам мамы. Становясь мамами, некоторые из нас почему-то вдруг забывают о женских истинах
В последнее время человечество ищет панацею от лишнего веса. Какие только продукты ни преподносились в этом качестве. Это и ананас с эго экстрактами, и зеленый чай. Теперь все большее внимание уделяется корню имбиря
Каждому человеку знакомо ощущение невыносимого голода перед сном, которое невозможно преодолеть. Однако все знают и о том, что ученые давно выяснили и доказали, что еда перед сном сильно влияет на фигуру
Один из самых нежных десертов — воздушное суфле с творогом. Готовить его практически так же просто, как и омлет