На первый взгляд может показаться, что угощение требует виртуозности, сложных манипуляций и длительного приготовления. Но на самом деле готовится оно совершено несложно, без долгих затрат времени и сил, при этом угощение не лишено изящества. Достоинства яства — доступность, простота и великолепный результат, причём при отсутствии кулинарного опыта.
Достаточно иметь в арсенале только доступные ингредиенты: картошку, лук, мясо, майонез и сыр. Продукты укладываются слоями, чередование которых может повторяться либо можно ограничиться одним слоем. Завершает композицию тёртый сыр, который придаёт румяную корочку. Готовое блюдо неимоверно аппетитно выглядит, слои удачно сочетаются и изысканно смотрятся. Кроме основных продуктов, картошка по-французски нередко включает в себя помидоры, чеснок, зелень и всевозможные пряности. Однако самое примечательное, что блюдо можно готовить как в духовке, в сотейнике или сковородке, так и в мультиварке.
— картофель — 3–4 шт.;
— мясо — 500 г (сорт любой, но обычно используют свинину);
— репчатый лук — 1 шт.;
— майонез — около 50 г;
— сыр — 100 г (в классическом рецепте используется твёрдый сыр);
— соль, перец молотый — по вкусу.
Время приготовления: 1 час 20 минут.
Очищенный и нарезанный слайсами картофель укладываем на дно формы. Солим его и перчим. Сверху кладём нашинкованный полукольцами репчатый лук, который при желании можно замариновать в уксусе с сахаром, и поливаем продукты майонезом, количество которого регулируем на свой вкус. Но чем его больше, тем блюдо будет сочнее и вкуснее, но и калорийнее.
Нарезанное кусками и отбитое мясо укладываем в форму для запекания, приправляем солью с перцем.
Добавляем ещё картофельный слой и смазываем его майонезом.
Сыр натираем на тёрке и присыпаем продукты.
Отправляем блюдо запекаться в нагретую духовку до 180 градусов на 45 минут. Первые полчаса готовим под фольгой, затем её убираем, чтобы сыр подрумянился.
Готовое блюдо сервируйте к столу в горячем свежеприготовленном виде.
Приятного аппетита!
Нежный творожник с яблоками дополнит утреннюю трапезу, послеобеденное чаепитие или вечернее застолье
Грузинская кухня славится своими мясными блюдами, которые насыщены ароматами специй, приправ и овощей
Закуска из лаваша – незамысловатое блюдо, но если к привычным ингредиентам добавить кусочки соленой красной рыбы – оно превратится в праздничное
У каждой хозяйки есть свои секреты, как облегчить себе жизнь на кухне. Они появляются с опытом, путем проб и ошибок
Невероятно ароматное, сочное, по-настоящему домашнее сытное блюдо ― тефтели в духовке
Из куриной печени блинчики получаются очень вкусные, нежные и воздушные. Чесночно-морковная начинка придаст пикантности блюду
Запеканка в предлагаемом рецепте готовится из картофельного пюре, кусочков обжаренной свинины и жареных шампиньонов
Все красивое делает нас счастливыми, а если это подарок от любимого человека, то он надолго попадает в самые глубины сердца
Нежный творожник с яблоками дополнит утреннюю трапезу, послеобеденное чаепитие или вечернее застолье
Грузинская кухня славится своими мясными блюдами, которые насыщены ароматами специй, приправ и овощей
Закуска из лаваша – незамысловатое блюдо, но если к привычным ингредиентам добавить кусочки соленой красной рыбы – оно превратится в праздничное
Мы постоянно слышим о том, как важно для женщины быть подтянутой и ухоженной. Якобы от этого зависит ее успешность среди мужчин
У каждой хозяйки есть свои секреты, как облегчить себе жизнь на кухне. Они появляются с опытом, путем проб и ошибок
10 стоп-сигналов, которые помогут понять, что отношения изжили себя и вам пора расстаться
Рисовые котлеты с луком – экономный и простой рецепт, не требующий больших затрат денег
В последнее время человечество ищет панацею от лишнего веса. Какие только продукты ни преподносились в этом качестве. Это и ананас с эго экстрактами, и зеленый чай. Теперь все большее внимание уделяется корню имбиря
Секрет чудотворного эффекта японской методики массажа скрывается в воздействии на лимфатическую систему и на все ткани лица, включая костную
Есть несколько простых истин о домашнем гардеробе, которые внушали нам мамы. Становясь мамами, некоторые из нас почему-то вдруг забывают о женских истинах
Каждому человеку знакомо ощущение невыносимого голода перед сном, которое невозможно преодолеть. Однако все знают и о том, что ученые давно выяснили и доказали, что еда перед сном сильно влияет на фигуру
Один из самых нежных десертов — воздушное суфле с творогом. Готовить его практически так же просто, как и омлет