Это полезное блюдо для почитателей здоровой пищи. Оно подойдет для диетического меню и поможет сбросить лишние килограммы. Выпечка придется по вкусу даже тем, кто не переносит тыквенный привкус. Главное, правильно замаскировать присутствие этого овоща.
Чтобы родные не догадались о присутствии в изделии тыквы, нужно знать с чем её комбинировать. Это легко сделать добавив пряности и специи — продукты, которые подчеркнут вкус десерта, а аромат вызовет аппетит. Можно использовать цедру лимона и порошок имбиря. Хорошо с тыквой будут сочетаться: апельсин, лайм, мускатный орех, корица, гвоздика и другие ароматные пряности.
— Творог — 250 г
— Тыквенное пюре — 200 г
— Манная крупа — 4 ст.л.
— Порошок имбиря — 1 ч.л.
— Яйца — 2 шт.
— Лимонная цедра — 0,5 лимона
— Мед — 2 ст.л.
— Соль — щепотка
Манку соедините с порошком имбиря и перемешайте
Совет: вместо манки можно использовать муку или овсяные хлопья (цельные или перемолотые).
Добавьте творог и снова вымешайте продукты
Положите мед и на мелкой терке натрите цедру половины лимона
Перемешайте ингредиенты и положите тыквенное пюре
Примечание: для приготовления тыквенного пюре, тыкву отварите или запеките в духовке. После измельчите блендером. Если масса получится слишком водянистой, то опрокиньте ее на сито, чтобы стек лишний сок.
Перемешав составляющие вбейте желтки, а белки поместите в чистую и сухую емкость
Вновь перемешайте компоненты и оставьте тесто на полчаса, чтобы разбухла манка
К белкам добавьте щепотку соли и возьмите миксер с венчиком
Взбейте белки до пышной белой массы и устойчивых пиков
Переложите белки в тесто
Медленно и аккуратно перемешайте продукты, чтобы белки не опали
Форму для выпечки смажьте сливочным маслом или застелите пекарской бумагой. Вылейте массу и отправьте ее в нагретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут
Готовую запеканку извлекайте из формы и подавайте на завтрак, полдник или ужин. Употреблять ее можно в теплом или охлажденном виде. По желанию изделие можете украсить сахарной пудрой, полить глазурью или смазать любым кремом
Нежный творожник с яблоками дополнит утреннюю трапезу, послеобеденное чаепитие или вечернее застолье
Грузинская кухня славится своими мясными блюдами, которые насыщены ароматами специй, приправ и овощей
Закуска из лаваша – незамысловатое блюдо, но если к привычным ингредиентам добавить кусочки соленой красной рыбы – оно превратится в праздничное
У каждой хозяйки есть свои секреты, как облегчить себе жизнь на кухне. Они появляются с опытом, путем проб и ошибок
Из куриной печени блинчики получаются очень вкусные, нежные и воздушные. Чесночно-морковная начинка придаст пикантности блюду
Запеканка в предлагаемом рецепте готовится из картофельного пюре, кусочков обжаренной свинины и жареных шампиньонов
Невероятно ароматное, сочное, по-настоящему домашнее сытное блюдо ― тефтели в духовке
Все красивое делает нас счастливыми, а если это подарок от любимого человека, то он надолго попадает в самые глубины сердца
Нежный творожник с яблоками дополнит утреннюю трапезу, послеобеденное чаепитие или вечернее застолье
Грузинская кухня славится своими мясными блюдами, которые насыщены ароматами специй, приправ и овощей
Закуска из лаваша – незамысловатое блюдо, но если к привычным ингредиентам добавить кусочки соленой красной рыбы – оно превратится в праздничное
Мы постоянно слышим о том, как важно для женщины быть подтянутой и ухоженной. Якобы от этого зависит ее успешность среди мужчин
У каждой хозяйки есть свои секреты, как облегчить себе жизнь на кухне. Они появляются с опытом, путем проб и ошибок
10 стоп-сигналов, которые помогут понять, что отношения изжили себя и вам пора расстаться
Рисовые котлеты с луком – экономный и простой рецепт, не требующий больших затрат денег
Секрет чудотворного эффекта японской методики массажа скрывается в воздействии на лимфатическую систему и на все ткани лица, включая костную
Есть несколько простых истин о домашнем гардеробе, которые внушали нам мамы. Становясь мамами, некоторые из нас почему-то вдруг забывают о женских истинах
В последнее время человечество ищет панацею от лишнего веса. Какие только продукты ни преподносились в этом качестве. Это и ананас с эго экстрактами, и зеленый чай. Теперь все большее внимание уделяется корню имбиря
Каждому человеку знакомо ощущение невыносимого голода перед сном, которое невозможно преодолеть. Однако все знают и о том, что ученые давно выяснили и доказали, что еда перед сном сильно влияет на фигуру
Один из самых нежных десертов — воздушное суфле с творогом. Готовить его практически так же просто, как и омлет