Салат «Шапка Монаха»

Благодаря необычному оформлению, великолепному сочетанию продуктов и потрясающему вкусу такой салат украсит любое пышное торжественное застолье. Это блюдо однозначно станет изюминкой праздника, а его вкус оценит любой искушенный гурман
Салат «Шапка Монаха»
Время приготовления: 40 минут

Это многослойный сытный салат, вариаций приготовления которого очень много. Четкого канона используемых ингредиентов здесь нет. В основном блюдо состоит из недорогих и доступных продуктов. Но традиционно всегда присутствует мясо, курица или рыба. Главное сохранить идею оформления, т.е. украсить яство в виде шапки, что можно делать разнообразно на свой вкус. Для этого используют зерна граната, зеленый горошек, консервированную кукурузу, оливки, маслины и т.д. В приготовлении данного салата самый сложный и длительный процесс – именно фигурное украшение купола короны царя в виде драгоценных камней. Поэтому перед началом приготовления следует заранее продумать, какими продуктами и как будет украшаться эксклюзивное блюдо.

Ингредиенты

Количество продуктов берется в произвольной пропорции, в зависимости от их наличия и желаемого объема сделать салат

Куриное отварное филе; отварная свекла, картофель и морковь; репчатый лук; чеснок; грецкие орехи; твердый сыр; отварные яйца; гранат

Приготовление

Первым слоем выкладываем на плоское блюдо натертый картофель

Каждый слой салата смазываем майонезом

Сверху кладем натертую свеклу и приправляем ее выдавленным чесноком

Далее располагаем филе, порванное по волокнам

На него натертую морковь, присыпанную дроблеными орехами

Присыпаем сырной стружкой

И натертыми на терке яйцами

Произвольно украшаем салат гранатовыми зернами в виде короны царя

наша рассылка Материалы сайта 1 раз в неделю

Материалы по теме

Последние материалы сайта