Для рецепта потребуются простые ингредиенты, которые продаются в любом магазине. Картофелины желательно выбирать ровные, крупные и продолговатые, чтобы кушанье эстетически красиво смотрелось на столе. В качестве начинки подойдет любой фарш, т.к. картофель все равно будет вкусным, сытным и ароматным.

Картошка в фольге с мясным фаршем по этому рецепту весьма просто готовится, красиво сервируется и обладает неповторимым нежным вкусом. Благодаря этим качествам она очень быстро съедается. Независимо от квалификации любая хозяйка запросто приготовит это блюдо. Несколько картофелин, фарш и фольга — это все что необходимо для красивого и аппетитного блюда.

Ингредиенты

— картофель — 4 шт.;
— фарш — 250 г.;
— чеснок — 1 зубчик;
— острый перец (свежий или молотый), соль, специи — по вкусу

Приготовление

В фарш добавляем соль и специи

Перчик мелко нарезаем, добавляем в мясо и перемешиваем

Картофель вымываем и разрезаем пополам. Чеснок очищаем и нарезаем тонкими слайсами

На клубни кладем несколько кусочков чеснока. Из фарша формируем котлетку по размеру картошки и кладем на одну ее половину

Прикрываем фарш второй частью клубня

Плотно оборачиваем картошку фольгой

Отправляем ее в нагретую до 180 градусов духовку на полчаса. Готовность проверяем зубочисткой: она должна легко входить в картошку. Сервируем угощение, не разворачивая из фольги сразу после приготовления