Источник: ru.123rf.com

Любителей пригубить за ужином бокальчик красного вина найдется немало, и это правильный выбор. Употребление такого напитка, несомненно, полезно. Этот факт давно доказан специалистами. В молодых красных винах содержаться биологически активные вещества, которые благоприятно действуют на все органы человека. Такими лечебными и профилактическими свойствами может обладать только настоящий напиток, поэтому к его выбору надо подходить серьезно. И, конечно же, не стоит злоупотреблять, так как пользу приносят только первые 200 мл в сутки. Проведя многочисленные исследования, специалисты установили, что регулярно и умеренно употребляя такой напиток, можно предотвратить некоторые серьезные заболевания, повысить иммунитет, защитить нервную систему.

Минимальный риск сердечно-сосудистых заболеваний

Содержащиеся в красном вине флавоноиды предотвращают появление в организме человека «отрицательного» холестерина (менее плотные липопротеины, остающиеся на стенках сосудов) и увеличивают количество «положительного» (более плотная частица, выводящая из печени излишки холестерина в виде желчи). Также растительные пигменты — флавоноиды препятствуют склеиванию тромбоцитов, чем способствуют предотвращению сердечного приступа и инсульта, уменьшают риск образования тромбов.

Профилактика и защита от онкологических заболеваний

Опираясь на результаты исследований, врачи сделали вывод, что употребление мужчинами красного вина, в умеренных дозах, может в два раза снизить риск развития рака простаты. Наступают улучшения при онкологических заболеваниях благодаря содержащемуся в вине веществу — ресвератрол, которое способно снизить риск развития опухоли и препятствовать росту раковых клеток. Опухоль кишечника развивается медленнее на 50% при регулярном, умеренном употреблении напитка.

Замедление старения организма

Красное вино содержит антиоксиданты, в достаточном количестве, которые обладают свойством блокировать свободные радикалы, замедляя старение клеток организма.

Снижение риска развития слабоумия (деменции)

У людей, предпочитающих красное вино, риск развития слабоумия меньше на 23%, нежели у тех, кто полностью отказался от алкоголя или употребляет винные напитки не регулярно. Вещество ресвератрол обеспечивает сохранность кровеносных сосудов, делая их гибкими и открытыми, благодаря тому, что снижает в крови липкость тромбоцитов. Это способствует хорошему притоку крови в мозг.

Защита от неврологических заболеваний

Содержащееся в вине вещество ресвератрол может препятствовать появлению амилоидных бляшек, образование которых повреждают клетки головного мозга и приводят к возникновению неврологических расстройств различной степени тяжести. В тоже время, благодаря красному вину, можно ускорить формирование новых нервных клеток и предупредить такие серьезные недуги как болезнь Паркинсона, болезнь Альцгеймера.

Улучшение пищеварения

Употребляя красное вино регулярно в разумных дозах можно стабилизировать уровень полезных и вредных бактерий в кишечнике, чем улучшить процесс пищеварения. Благодаря антиоксидантам, содержащимся в вине в большом количестве, возможно, защитить эпителий кишечника, предупредить многие заболевания.

Предупреждение глазных заболеваний

Рекомендуется врачами употребление красного вина людям, предрасположенным к глазным заболеваниям. Вещества, содержащиеся в таком натуральном напитке, могут замедлить или вовсе остановить рост кровеносных сосудов в глазном яблоке (антиогенез), тем самым уберечь от потери зрения.

Употребляя красное вино для лечения или профилактики различных недугов, главное — знать меру и не переусердствовать. Необходимо помнить, что этот напиток все-таки алкогольный, и не совместим со многими лекарственными препаратами.