В теплом виде консистенция творожного изделия воздушная, поэтому его можно сервировать со сметаной. А охлажденный пудинг получается как чизкейк.
Вкус выпечки мягкий и ненавязчивый. Никто из дегустирующих не догадается, что в тесто входит свекла. Поскольку в состав можно вводить самые разные ароматизирующие наполнители, которых великое множество. Например, прекрасно с творогом и свеклой будут сочетаться кусочки чернослива, дробленные орехи, ванильный сахар, изюм и прочие добавки. В данном рецепте используется мед и кокосовая стружка.
Кроме того рецепт малокалорийный, поэтому заинтересует желающих похудеть. Однако здесь следует учитывать калорийность творога, чем он жирнее, тем пудинг калорийней. А если лишние калории не пугают, то в тесто можно добавить немного сливочного масла.
— творог — 400 г.;
— свекла — 1 шт. среднего размера;
— яйца — 2 шт.;
— манная крупа — 2 ст.л.;
— отруби — 3 ст.л.;
— сметана — 2 ст.л.;
— кокосовая стружка — 2 ст.л.;
— мед — 2 ст.л.
Свеклу отвариваем до готовности и измельчаем при помощи блендера или терки.
К свекле добавляем творог и перемешиваем.
Насыпаем манку, отруби, кокосовую стружку и вымешиваем.
Вливаем сметану, мед, яичные желтки и снова мешаем.
Белки взбиваем до воздушной пены и вводим в тесто.
Аккуратно вмешиваем в тесто белки.
Форму для выпечки смазываем маслом и выкладываем тесто.
Отправляем пудинг запекаться в духовку при 180 градусах на 40 минут.
Нежный творожник с яблоками дополнит утреннюю трапезу, послеобеденное чаепитие или вечернее застолье
Грузинская кухня славится своими мясными блюдами, которые насыщены ароматами специй, приправ и овощей
Закуска из лаваша – незамысловатое блюдо, но если к привычным ингредиентам добавить кусочки соленой красной рыбы – оно превратится в праздничное
У каждой хозяйки есть свои секреты, как облегчить себе жизнь на кухне. Они появляются с опытом, путем проб и ошибок
Запеканка в предлагаемом рецепте готовится из картофельного пюре, кусочков обжаренной свинины и жареных шампиньонов
Невероятно ароматное, сочное, по-настоящему домашнее сытное блюдо ― тефтели в духовке
Из куриной печени блинчики получаются очень вкусные, нежные и воздушные. Чесночно-морковная начинка придаст пикантности блюду
Все красивое делает нас счастливыми, а если это подарок от любимого человека, то он надолго попадает в самые глубины сердца
Грузинская кухня славится своими мясными блюдами, которые насыщены ароматами специй, приправ и овощей
Закуска из лаваша – незамысловатое блюдо, но если к привычным ингредиентам добавить кусочки соленой красной рыбы – оно превратится в праздничное
Нежный творожник с яблоками дополнит утреннюю трапезу, послеобеденное чаепитие или вечернее застолье
У каждой хозяйки есть свои секреты, как облегчить себе жизнь на кухне. Они появляются с опытом, путем проб и ошибок
Мы постоянно слышим о том, как важно для женщины быть подтянутой и ухоженной. Якобы от этого зависит ее успешность среди мужчин
Очень важно, как вы поведете себя на первом свидании — это может определить, состоится ли второе и последующие свидания
Рисовые котлеты с луком – экономный и простой рецепт, не требующий больших затрат денег
Есть несколько простых истин о домашнем гардеробе, которые внушали нам мамы. Становясь мамами, некоторые из нас почему-то вдруг забывают о женских истинах
В последнее время человечество ищет панацею от лишнего веса. Какие только продукты ни преподносились в этом качестве. Это и ананас с эго экстрактами, и зеленый чай. Теперь все большее внимание уделяется корню имбиря
Секрет чудотворного эффекта японской методики массажа скрывается в воздействии на лимфатическую систему и на все ткани лица, включая костную
Каждому человеку знакомо ощущение невыносимого голода перед сном, которое невозможно преодолеть. Однако все знают и о том, что ученые давно выяснили и доказали, что еда перед сном сильно влияет на фигуру
Один из самых нежных десертов — воздушное суфле с творогом. Готовить его практически так же просто, как и омлет