Наверно, сейчас сложно встретить человека, который бы ни разу не попробовал шаурму. За последние годы это блюдо из области фаст-фуда произвело колоссальный фурор на рынке общепита, покорив многих жителей мира своим невероятным вкусом, а также возможностью быстро и сытно перекусить. Приобретать у уличных торговцев готовую шаурму мы категорически не советуем, а вот побаловать себя и родных домашним блюдом из восточного рациона очень даже советуем.
Шаурма по-домашнему готовится быстро и из подручных продуктов. Обязательно попробуйте. Вам понравится.
— мясной фарш — 500 гр;
— яйцо;
— лаваш — 8 шт;
— белокочанная капуста (маленькая) — 1 шт;
— морковь по-корейски — 450 гр;
— приправа хмели-сунели — по вкусу;
— кетчуп (томатная паста) — по вкусу;
— майонез — по вкусу;
— немного горчицы;
— соль — по вкусу;
— растительное масло — для жарки
Сначала надо заняться фаршем. Его надо смешать с яйцом и специями, сформировать небольшие котлетки и обжарить их с двух сторон на среднем огне
Белокочанную капусту режем небольшими полосками шириной 2 — 3 мм
Раскатываем лаваш
Смазываем его майонезом, горчицей и кетчупом
С одного бока на лаваш, слоями выкладываем подготовленные продукты. Сначала капусту, затем морковь, потом порезанные котлетки
Сворачиваем лаваш трубочкой, по желанию можно подвернуть края, так шаурма будет закрыта со всех сторон
На разогретой сковороде обжарить по паре секунд получившиеся рулетики с двух сторон. Немного остудить и подавать
Приятного аппетита!
Нежный творожник с яблоками дополнит утреннюю трапезу, послеобеденное чаепитие или вечернее застолье
Грузинская кухня славится своими мясными блюдами, которые насыщены ароматами специй, приправ и овощей
Закуска из лаваша – незамысловатое блюдо, но если к привычным ингредиентам добавить кусочки соленой красной рыбы – оно превратится в праздничное
У каждой хозяйки есть свои секреты, как облегчить себе жизнь на кухне. Они появляются с опытом, путем проб и ошибок
Запеканка в предлагаемом рецепте готовится из картофельного пюре, кусочков обжаренной свинины и жареных шампиньонов
Невероятно ароматное, сочное, по-настоящему домашнее сытное блюдо ― тефтели в духовке
Из куриной печени блинчики получаются очень вкусные, нежные и воздушные. Чесночно-морковная начинка придаст пикантности блюду
Все красивое делает нас счастливыми, а если это подарок от любимого человека, то он надолго попадает в самые глубины сердца
Нежный творожник с яблоками дополнит утреннюю трапезу, послеобеденное чаепитие или вечернее застолье
Грузинская кухня славится своими мясными блюдами, которые насыщены ароматами специй, приправ и овощей
Закуска из лаваша – незамысловатое блюдо, но если к привычным ингредиентам добавить кусочки соленой красной рыбы – оно превратится в праздничное
Мы постоянно слышим о том, как важно для женщины быть подтянутой и ухоженной. Якобы от этого зависит ее успешность среди мужчин
У каждой хозяйки есть свои секреты, как облегчить себе жизнь на кухне. Они появляются с опытом, путем проб и ошибок
10 стоп-сигналов, которые помогут понять, что отношения изжили себя и вам пора расстаться
Рисовые котлеты с луком – экономный и простой рецепт, не требующий больших затрат денег
В последнее время человечество ищет панацею от лишнего веса. Какие только продукты ни преподносились в этом качестве. Это и ананас с эго экстрактами, и зеленый чай. Теперь все большее внимание уделяется корню имбиря
Секрет чудотворного эффекта японской методики массажа скрывается в воздействии на лимфатическую систему и на все ткани лица, включая костную
Есть несколько простых истин о домашнем гардеробе, которые внушали нам мамы. Становясь мамами, некоторые из нас почему-то вдруг забывают о женских истинах
Каждому человеку знакомо ощущение невыносимого голода перед сном, которое невозможно преодолеть. Однако все знают и о том, что ученые давно выяснили и доказали, что еда перед сном сильно влияет на фигуру
Один из самых нежных десертов — воздушное суфле с творогом. Готовить его практически так же просто, как и омлет