Чанахи по-домашнему

Этот густой суп включает в себя мясо и овощи, понравится вам своим вкусом, ароматом и скоростью приготовления
Чанахи по-домашнему
Время приготовления: 1 час

Если вам показалось, что близких людей уже нечем удивить, стоит попробовать этот оригинальный рецепт.

Ингредиенты

1. Вода — 5 л.
2. 500 г. свинины
3. Копченый бочок — 400 г.
4. 1 банка белой фасоли
5. 10 небольших картофелин
6. Лук — 1 шт.
7. Масло для обжарки (подойдет подсолнечное) — приблизительно 10 ст. л.
8. 7 ст. л. кетчупа
9. Мука — 5 ст. л.
10. Чеснок
11. Восточные специи
12. Соль

Как приготовить чанахи по-домашнему?

1. Мясо нарезать кусками небольших размеров обжарить, посолить

2. Картофель нарезать, добавить соли и обжарить пару минут. Горячий картофель щедро обсыпать восточными специями

3. Лук и копченый бочок тоже обжарить в форме кубиков

4. Все подготовленные продукты, включая готовую прополосканную фасоль, высыпать в кастрюлю

5. Добавить в кастрюлю воды, поставить на огонь, довести до кипения, после чего огонь уменьшить.

6. Муку расколотить с водой. Если комки не разбились, то можно взять ситечко и вылить в кастрюлю.

7. Кетчуп, восточные специи и маленькие кусочки чеснока соединить. Этот соус вылить в суп

8. После того, как все продукты уже готовы, варить дополнительно минут 20–30

Можно менять количество продуктов в зависимости от пожеланий. Их можно добавить больше, но желательно не меньше, чем указано

наша рассылка Материалы сайта 1 раз в неделю

Материалы по теме

Последние материалы сайта