
Если вам показалось, что близких людей уже нечем удивить, стоит попробовать этот оригинальный рецепт.
Ингредиенты
1. Вода — 5 л.
2. 500 г. свинины
3. Копченый бочок — 400 г.
4. 1 банка белой фасоли
5. 10 небольших картофелин
6. Лук — 1 шт.
7. Масло для обжарки (подойдет подсолнечное) — приблизительно 10 ст. л.
8. 7 ст. л. кетчупа
9. Мука — 5 ст. л.
10. Чеснок
11. Восточные специи
12. Соль
Как приготовить чанахи по-домашнему?
1. Мясо нарезать кусками небольших размеров обжарить, посолить
2. Картофель нарезать, добавить соли и обжарить пару минут. Горячий картофель щедро обсыпать восточными специями
3. Лук и копченый бочок тоже обжарить в форме кубиков
4. Все подготовленные продукты, включая готовую прополосканную фасоль, высыпать в кастрюлю
5. Добавить в кастрюлю воды, поставить на огонь, довести до кипения, после чего огонь уменьшить.
6. Муку расколотить с водой. Если комки не разбились, то можно взять ситечко и вылить в кастрюлю.
7. Кетчуп, восточные специи и маленькие кусочки чеснока соединить. Этот соус вылить в суп
8. После того, как все продукты уже готовы, варить дополнительно минут 20–30
Можно менять количество продуктов в зависимости от пожеланий. Их можно добавить больше, но желательно не меньше, чем указано