Если вам внезапно захотелось чего-нибудь вкусненького, но под руками такового не оказалось, не отчаивайтесь и не торопитесь бежать в магазин. Ведь всегда можно сотворить что-нибудь собственными силами. Например, имея в доме хотя бы яблоки (пусть даже невкусные), вы можете приготовить самостоятельно простенький, но очень вкусный фруктовый десерт в духовке. Таким образом у вас появится возможность использовать не понравившиеся фрукты (это могут быть кислые яблоки, безвкусные груши или персики), а также залежавшиеся сухофрукты и орехи (любые), которые в чистом виде никто уже есть не желает. Для приготовления такого десерта вы можете использовать несколько мелких термостойких емкостей (порционных) либо одну большую. А уж способ приготовления этого вкусного десерта настолько прост, что справиться в состоянии любой начинающий поваренок, умеющий мало-мальски обращаться с ножом и духовкой.

Ингредиенты

Возьмите, например, вот такие ингредиенты для десерта:

— свежие яблоки;
— жидкий (или полужидкий) мед;
— изюм;
— курагу;
— ореховую крошку (из арахиса);
— корицу молотую

Время приготовления фруктового десерта в духовке — 40 минут.

Способ приготовления

Включите духовку и задайте температуру прогревания 200 °C.

Курагу вместе с изюмом тщательно промойте и откиньте на ситечко, чтобы с них стекла лишняя влага. Яблоки сполосните, выньте сердцевину и порежьте нетолстыми (максимум 5 мм) кусочками среднего размера

Курагу порежьте тонкой соломкой

Смажьте формы для запекания любым маслом, выложите на дно толстый слой яблок (примерно наполовину или чуть больше высоты емкостей)

Сверху бросьте немного кураги и изюма, посыпьте ореховой крошкой и корицей

Полейте медом (по чайной или десертной ложке в каждую формочку — это уже по вкусу)

Отправьте заполненные емкости в горячую духовку на 30 минут (может, чуть меньше — это зависит от рыхлости яблок). Готовый десерт из фруктов, очень ароматный и нежный, можете подавать к столу в теплом или холодном виде прямо в порционных формах либо аккуратно переложить на блюдце

А по желанию можете посыпать сахарной пудрой.

Сладких фруктовых мгновений вам!