Готовится ласси на основе фруктов, натурального йогурта и воды (либо молока) путем активного взбивания посредством блендера. По желанию этот состав можно дополнить каким-нибудь подсластителем (сахарным песком, медом или сливочным мороженым), пряными специями (молотой корицей, кардамоном, мускатным орехом, ванилином). Фрукты для данного напитка желательно использовать мягкие. Это могут быть нежные сочные груши, абрикосы или персики, бананы или киви, любые ягоды. Вместо свежих или замороженных фруктов при приготовлении напитка можно использовать фруктовый сок (в том числе и замороженный) или готовое пюре.
— 1 банан (желательно мягкий);
— 2 маленьких киви (или 1 крупный);
— треть свежего лимона;
— по 100 г. сливочного мороженого, молока и натурального йогурта;
— немного молотой корицы.
Выход: 2 порции напитка.
Время приготовления — 10 минут.
Фрукты очистите от кожуры, разрежьте на части и сложите в графин блендера. Туда же выжмите из лимона столовую ложку сока и преобразуйте все ингредиенты в однородное пюре. Лимонный сок в данном случае нужен для того, чтобы бананы не утратили свой естественный цвет (то есть, чтобы не потемнели).
Добавьте к полученной массе мороженое (разумеется, без вафли) и йогурт, все вместе взбейте.
В последнюю очередь залейте в графин молоко, в течение минуты взбейте содержимое емкости.
Освежающий напиток готов. Остается разлить ласси по стаканам, дополнить корицей, и насладиться его потрясающим вкусом.
Примечание: вместо корицы вы можете посыпать напиток шоколадной крошкой, украсить свежими ягодами или измельченными орешками.
Приятного пития!
Нежный творожник с яблоками дополнит утреннюю трапезу, послеобеденное чаепитие или вечернее застолье
Грузинская кухня славится своими мясными блюдами, которые насыщены ароматами специй, приправ и овощей
Закуска из лаваша – незамысловатое блюдо, но если к привычным ингредиентам добавить кусочки соленой красной рыбы – оно превратится в праздничное
У каждой хозяйки есть свои секреты, как облегчить себе жизнь на кухне. Они появляются с опытом, путем проб и ошибок
Из куриной печени блинчики получаются очень вкусные, нежные и воздушные. Чесночно-морковная начинка придаст пикантности блюду
Запеканка в предлагаемом рецепте готовится из картофельного пюре, кусочков обжаренной свинины и жареных шампиньонов
Невероятно ароматное, сочное, по-настоящему домашнее сытное блюдо ― тефтели в духовке
Нежный творожник с яблоками дополнит утреннюю трапезу, послеобеденное чаепитие или вечернее застолье
Грузинская кухня славится своими мясными блюдами, которые насыщены ароматами специй, приправ и овощей
Закуска из лаваша – незамысловатое блюдо, но если к привычным ингредиентам добавить кусочки соленой красной рыбы – оно превратится в праздничное
У каждой хозяйки есть свои секреты, как облегчить себе жизнь на кухне. Они появляются с опытом, путем проб и ошибок
Мы постоянно слышим о том, как важно для женщины быть подтянутой и ухоженной. Якобы от этого зависит ее успешность среди мужчин
Серьезно настроенный мужчина, мечтающий о дружной семье и детях, это ли не мечта каждой представительницы слабого пола?
Очень важно, как вы поведете себя на первом свидании — это может определить, состоится ли второе и последующие свидания
Секрет чудотворного эффекта японской методики массажа скрывается в воздействии на лимфатическую систему и на все ткани лица, включая костную
Есть несколько простых истин о домашнем гардеробе, которые внушали нам мамы. Становясь мамами, некоторые из нас почему-то вдруг забывают о женских истинах
В последнее время человечество ищет панацею от лишнего веса. Какие только продукты ни преподносились в этом качестве. Это и ананас с эго экстрактами, и зеленый чай. Теперь все большее внимание уделяется корню имбиря
Каждому человеку знакомо ощущение невыносимого голода перед сном, которое невозможно преодолеть. Однако все знают и о том, что ученые давно выяснили и доказали, что еда перед сном сильно влияет на фигуру
Один из самых нежных десертов — воздушное суфле с творогом. Готовить его практически так же просто, как и омлет
Стереотип о том, что секретами правильного дрожжевого теста владеют только бабушки, давно изжил себя