Все дети — сладкоежки и полки магазинов пестрят различными сладостями. Но покупая их, мы не уверенны в качестве продукта. А ведь малышам хочется давать только все самое лучшее, включая лакомства.

Ленивый кекс с ананасами — один из самых вкусных и полезных десертов. Ведь готовится он из творога, а значит, богат кальцием и другими полезными микроэлементами. Кекс понравится даже тем детям, которые не любят этот кисломолочный продукт, так что для многих мамочек станет настоящей палочкой-выручалочкой.

Готовится такой десерт совсем недолго. Поэтому мама сможет порадовать своих малышей вкусным лакомством и у нее еще останется много времени на другие домашние дела.

Ингредиенты

— творог — 2 упаковки или 500 гр;
— сгущенное молоко — 1 баночка;
— консервированные или свежие ананасы (вместо них можно взять другие фрукты);
— желатин — 25 гр

Приготовление

Желатин растворите в стакане воды. Предварительно воду вскипятите и остудите. Поставьте на медленный огонь и нагревайте до тех пор, пока желатин не растворится полностью

Смешайте творог со сгущенкой. Перемешайте массу. Она должна быть однородной. Можно прибегнуть к помощи миксера

Если купили свежий ананас, вымойте и порежьте его на кусочки, сушеные дольки никакого внимания не требуют. Затем добавьте их к творогу со сгущенкой

И снова все хорошо перемешайте. Это нужно для того, чтобы фруктовые кусочки разошлись по всему творогу. Вместо персиков можно взять сушеные ананасы или любые другие фрукты, которые вы любите

Растворенный ранее в воде желатин, который слегка остыл, влейте в массу и еще раз немного помешайте

Все это влейте в формочку и поставьте в холодильник на пять часов. Достаньте кекс из холодильника и выньте его из формы. Десерт готов к употреблению

Примечание: совсем необязательно использовать специальную формочку для кексов, можно взять то, что всегда под рукой. Например, мисочку.