Коктейль — освежающий напиток, который готовится путем смешения сразу нескольких компонентов. И если вы являетесь сторонником употребления блюд подобного рода, то вам наверняка придется по вкусу такой прохладительный и очень питательный напиток, как коктейль шоколадно-творожный. Для его приготовления вы можете использовать любой творог (даже если он заправлен сахаром, сметаной или молоком) и шоколад (вкус которого вам, возможно, по каким-то причинам не нравится). Особенно к месту такой коктейль будет, если вы испытываете упадок настроения или потребность в чем-то сладком. Ведь, как известно, небольшая порция шоколада способна улучшить настроение и зарядить энергией. Не зря же его добавляют во многие десерты. А о пользе творога знает даже дошкольник.
Ингредиенты для 2 порций коктейля:
— шоколад темный (горький либо молочный) — 50 г.;
— сахарный песок — чайная ложка;
— творог любой жирности — 100 г.;
— молоко цельное — 250 мл;
— корица — 1 г.;
— ванильный сахар — 2 г.;
— кокосовая стружка — для украшения.
Время приготовления шоколадно-творожного коктейля — 15 минут.
В небольшую кружечку (ковш или турку) отлейте немного молока (с полстакана), бросьте в него сахарный песок, поломанный на дольки шоколад и ванильный сахар. Поставьте емкость на медленный огонь и, непрерывно помешивая, прогрейте до полного растворения сахарных крупинок и шоколада
Остальное молоко вместе с творогом поместите в графин блендера и взбейте до однородности
Затем влейте в молочную смесь едва теплую шоколадную жижу, добавьте корицу, продолжите процесс взбивания еще минуты две
Готовый шоколадно-творожный коктейль, пышный и ароматный, разлейте по стаканам
Сверху посыпьте кокосовой стружкой и тут же приступайте к наслаждению его потрясающим вкусом
Приятного пития!
Примечание: по желанию вы всегда можете подкорректировать состав ингредиентов для коктейля. К примеру: вместо молока использовать мороженое, жидкий йогурт или кефир (в крайнем случае воду), в качестве подсластителя взять не сахарный песок, а мед или фруктозу, если нет шоколада, подойдет и какао-порошок, корицу заменить или дополнить кардамоном либо мускатным орехом.
Нежный творожник с яблоками дополнит утреннюю трапезу, послеобеденное чаепитие или вечернее застолье
Грузинская кухня славится своими мясными блюдами, которые насыщены ароматами специй, приправ и овощей
Закуска из лаваша – незамысловатое блюдо, но если к привычным ингредиентам добавить кусочки соленой красной рыбы – оно превратится в праздничное
У каждой хозяйки есть свои секреты, как облегчить себе жизнь на кухне. Они появляются с опытом, путем проб и ошибок
Из куриной печени блинчики получаются очень вкусные, нежные и воздушные. Чесночно-морковная начинка придаст пикантности блюду
Запеканка в предлагаемом рецепте готовится из картофельного пюре, кусочков обжаренной свинины и жареных шампиньонов
Невероятно ароматное, сочное, по-настоящему домашнее сытное блюдо ― тефтели в духовке
Все красивое делает нас счастливыми, а если это подарок от любимого человека, то он надолго попадает в самые глубины сердца
Нежный творожник с яблоками дополнит утреннюю трапезу, послеобеденное чаепитие или вечернее застолье
Грузинская кухня славится своими мясными блюдами, которые насыщены ароматами специй, приправ и овощей
Закуска из лаваша – незамысловатое блюдо, но если к привычным ингредиентам добавить кусочки соленой красной рыбы – оно превратится в праздничное
Мы постоянно слышим о том, как важно для женщины быть подтянутой и ухоженной. Якобы от этого зависит ее успешность среди мужчин
У каждой хозяйки есть свои секреты, как облегчить себе жизнь на кухне. Они появляются с опытом, путем проб и ошибок
10 стоп-сигналов, которые помогут понять, что отношения изжили себя и вам пора расстаться
Рисовые котлеты с луком – экономный и простой рецепт, не требующий больших затрат денег
Секрет чудотворного эффекта японской методики массажа скрывается в воздействии на лимфатическую систему и на все ткани лица, включая костную
Есть несколько простых истин о домашнем гардеробе, которые внушали нам мамы. Становясь мамами, некоторые из нас почему-то вдруг забывают о женских истинах
В последнее время человечество ищет панацею от лишнего веса. Какие только продукты ни преподносились в этом качестве. Это и ананас с эго экстрактами, и зеленый чай. Теперь все большее внимание уделяется корню имбиря
Каждому человеку знакомо ощущение невыносимого голода перед сном, которое невозможно преодолеть. Однако все знают и о том, что ученые давно выяснили и доказали, что еда перед сном сильно влияет на фигуру
Один из самых нежных десертов — воздушное суфле с творогом. Готовить его практически так же просто, как и омлет