Для приготовления смузи годятся любые фрукты и ягоды (арбуз и дыня включительно), причем не только мягкие (бананы или апельсины, персики или мандарины, абрикосы или киви), но и твердые (яблоки или груши, манго или нектарин). В качестве жидкой основы для смузи можете использовать молоко или кефир, ряженку или катык.

Если у вас осталось неиспользованным небольшое количество творога и залежалась парочка бананов, вы можете приготовить такой вкусный напиток, как творожно-банановый смузи.

Для него вы вольны также взять любой творожный продукт (творог или творожную сладкую массу), спелые или уже переспелые (но желательно не недозрелые) бананы.
Степень густоты напитка определяйте самостоятельно. Если вам нужен очень густой, кладите побольше творога и бананов. Если предпочитаете жидкий смузи, лейте больше жидкой основы.

Ингредиенты для 3 порций не очень густого напитка

— 2 спелых (или переспелых) банана;
— 250 мл. свежего молока;
— 100 г. творога любой жирности;
— 2 десертные ложки меда (не засахаренного)

В качестве дополнительного вкуса по желанию добавьте молотую корицу и/или какао-порошок, молотый имбирь или кардамон. Вместо меда в качестве подсластителя можете использовать фруктозу или сахарную пудру, какой-нибудь сладкий сироп или варенье.

Время приготовления смузи — 8-10 минут.

Как приготовить творожно-банановый смузи

Очистите банан, порежьте на толстые колечки и вместе с медом преобразуйте при помощи блендера в пюре

Затем бросьте в графин (чашу) блендера творог и снова включите аппарат

В последнюю очередь влейте в однородную массу молоко и в течение пары минут взбейте готовый напиток

Сразу разлейте его по стаканам и подавайте к столу — хранению смузи не подлежит

При подаче к столу можете посыпать напиток сверху корицей, какао или подсластить сахарной пудрой

Приятного пития!