В качестве добавок для выпечки подойдёт мак, стружка кокоса, любые орехи, семечки, инжир, финики, сушёная клюква, кусочки яблок и даже тыквы. Если вы собираетесь делать на основе литой заготовки торт, вы можете использовать в качестве его начинки любой доступный для себя продукт: сгущёнку, сливочное масло, домашнюю сметану или жирные сливки. Также пористая выпечка удачно сочетается с айвовым мармеладом, повидлом, абрикосовым или персиковым джемом и другими сладостями.
— 3 ст. муки;
— 2 ст. воды;
— 3/4 ст. масла;
— 1.5 ст. сахара;
— 0.5 ч. л. соли;
— 2 ч. л. соды;
— 1.5-2 ст. л. уксуса.
Помните: для создания качественного коржа ни в коем случае не следует уменьшать норму соды или уксуса в рецепте, так как благодаря этим ингредиентам выпечка приобретает необходимую текстуру. Не бойтесь большого количества соды, она совершенно не чувствуется в готовом продукте.
1. Насыпаем в подходящую по объёму ёмкость муку.
2. Добавляем рекомендованную норму пищевой соды в тару. Высыпаем в миску с мукой подсластитель. При необходимости, можем увеличить его норму (на 0.5 ст.).
3. Соединяем все сухие продукты.
4. Наливаем в ёмкость воду комнатной температуры.
5. Добавляем столовый уксус. Выливаем в креманку рекомендованное количество растительного масла.
6. С помощью ложки или лопатки соединяем все компоненты для бисквитного теста.
7. Используем заготовку (без яиц) для создания любой выпечки.
Нежный творожник с яблоками дополнит утреннюю трапезу, послеобеденное чаепитие или вечернее застолье
Грузинская кухня славится своими мясными блюдами, которые насыщены ароматами специй, приправ и овощей
Закуска из лаваша – незамысловатое блюдо, но если к привычным ингредиентам добавить кусочки соленой красной рыбы – оно превратится в праздничное
У каждой хозяйки есть свои секреты, как облегчить себе жизнь на кухне. Они появляются с опытом, путем проб и ошибок
Из куриной печени блинчики получаются очень вкусные, нежные и воздушные. Чесночно-морковная начинка придаст пикантности блюду
Запеканка в предлагаемом рецепте готовится из картофельного пюре, кусочков обжаренной свинины и жареных шампиньонов
Невероятно ароматное, сочное, по-настоящему домашнее сытное блюдо ― тефтели в духовке
Все красивое делает нас счастливыми, а если это подарок от любимого человека, то он надолго попадает в самые глубины сердца
Нежный творожник с яблоками дополнит утреннюю трапезу, послеобеденное чаепитие или вечернее застолье
Грузинская кухня славится своими мясными блюдами, которые насыщены ароматами специй, приправ и овощей
Закуска из лаваша – незамысловатое блюдо, но если к привычным ингредиентам добавить кусочки соленой красной рыбы – оно превратится в праздничное
У каждой хозяйки есть свои секреты, как облегчить себе жизнь на кухне. Они появляются с опытом, путем проб и ошибок
Мы постоянно слышим о том, как важно для женщины быть подтянутой и ухоженной. Якобы от этого зависит ее успешность среди мужчин
Очень важно, как вы поведете себя на первом свидании — это может определить, состоится ли второе и последующие свидания
Рисовые котлеты с луком – экономный и простой рецепт, не требующий больших затрат денег
Секрет чудотворного эффекта японской методики массажа скрывается в воздействии на лимфатическую систему и на все ткани лица, включая костную
Есть несколько простых истин о домашнем гардеробе, которые внушали нам мамы. Становясь мамами, некоторые из нас почему-то вдруг забывают о женских истинах
В последнее время человечество ищет панацею от лишнего веса. Какие только продукты ни преподносились в этом качестве. Это и ананас с эго экстрактами, и зеленый чай. Теперь все большее внимание уделяется корню имбиря
Каждому человеку знакомо ощущение невыносимого голода перед сном, которое невозможно преодолеть. Однако все знают и о том, что ученые давно выяснили и доказали, что еда перед сном сильно влияет на фигуру
Один из самых нежных десертов — воздушное суфле с творогом. Готовить его практически так же просто, как и омлет