Для приготовления подойдет любая модель мультиварки с керамической чашей.

Ингредиенты

— Яйца куриные — 8 шт.
— Сахар — 1 стакан
— Соль — 1 ст. л (без горки)
— Мука — 2 стакана
— Разрыхлитель (сода гашеная) — 1 ч. л
— Кислые (зеленые) яблоки — 4-5 шт.
— Банан — 1 шт.
— Какао — 2 ст. л
— Маргарин — 20 г

Пошаговая инструкция приготовления

Шаг 1. Поместить в блендер 8 яиц, добавить сахар и соль. Взбивать 2 минуты. Должна образоваться плотная пена

Шаг 2. Вылить взбитые яйца в миску. Высыпать просеянную муку, тщательно перемешать венчиком. Если яйца были взбиты правильно, мука не будет собираться в комочки.

Добавляем разрыхлитель или гашеную соду

Тесто должно не должно быть густой консистенции

Шаг 3. Разлить тесто в две емкости. В одну из них добавить какао. Перемешивать до образования равномерного коричневого цвета

Шаг 4. Подготовить фрукты. Яблоки нарезать небольшими кубиками. Бананы рекомендуется нарезать тонкими пластами

Шаг 5. Подготовить чашу для запекания. Дно и стенки чаши смазать маргарином или сливочным маслом. Поставить мультиварку (без чаши) на 10 минут в режиме «выпечка».

Шаг 6. Вылить тесто светлого цвета. Высота слоя не должна быть больше 5-6 см.

Шаг 7. Выложить яблоки и бананы. Не следует «топить» яблоки в тесто. Они опустятся на дно и пригорят

Шаг 8. Залить слои коричневым тестом. Поставить в разогретую мультиварку на 40 мин. В режиме «выпечка». Температура для выпечки — 140 градусов

Пирог подается теплым. Возможно украсить блюдо сезонными фруктами или ягодами

Приятного аппетита!