Вкусный бисквитный торт со сладкими коржами, пропитанными легким сметанным кремом — превосходное лакомство для детей и взрослых!
— пшеничная мука «Макфа» — 3 стакана;
— 2 ст. фасованного сахара + 3 ст. л. (для приготовления начинки);
— 6 яиц;
— натуральный мед — 4 ст. л.;
— сладкосливочное несоленое масло — 20 г;
— пищевая сода — 1 ч. л.
— 1 упаковка 20 % сметаны (500 г);
— пакетик ванилина.
1. Натуральный мед, масло и чайную соду растопить на медленном огне. Помешивать ложкой, поскольку содержимое может подгореть. Как только масса станет коричневой, снять с огня
2. На кухонном комбайне взбить сахар и яйца. Аккуратно вылить взбитую яичную смесь в кастрюлю
3. Добавить коричневую массу (пункт 1)
4. Все ингредиенты слегка размешать деревянной ложкой.
5. К общей массе всыпать сеяную пшеничную муку. Еще раз размешать, как видно на фотографии, тесто станет похожим на густую сметану
6. Готовое тесто при помощи половника разлить одновременно на несколько сковородок, которые заранее смазать любым (растительным, сливочным или оливковым) маслом и посыпать мукой. А так как тесто густое, то для удобства его лучше распределять рукой, смоченной в воде
7. Выпекать в хорошо прогретой духовке. Для бисквитных коржей достаточно 20 минут при 180 градусах
8. Остывшие коржи извлечь из столовой посуды при помощи кулинарной лопатки. Остудить, а затем щедро промазать каждый слой сладким сахарно-сметанным кремом
9. Крем готовится очень просто. Достаточно сметану, сахар и ванилин хорошо перемешать вместе
Готовый торт украсить тертым шоколадом. Слегка заморозить в холодильнике. С таким вкусным и невероятно мягким бисквитным тортом любой праздник будет в радость!
Нежный творожник с яблоками дополнит утреннюю трапезу, послеобеденное чаепитие или вечернее застолье
Грузинская кухня славится своими мясными блюдами, которые насыщены ароматами специй, приправ и овощей
Закуска из лаваша – незамысловатое блюдо, но если к привычным ингредиентам добавить кусочки соленой красной рыбы – оно превратится в праздничное
У каждой хозяйки есть свои секреты, как облегчить себе жизнь на кухне. Они появляются с опытом, путем проб и ошибок
Запеканка в предлагаемом рецепте готовится из картофельного пюре, кусочков обжаренной свинины и жареных шампиньонов
Невероятно ароматное, сочное, по-настоящему домашнее сытное блюдо ― тефтели в духовке
Из куриной печени блинчики получаются очень вкусные, нежные и воздушные. Чесночно-морковная начинка придаст пикантности блюду
Все красивое делает нас счастливыми, а если это подарок от любимого человека, то он надолго попадает в самые глубины сердца
Нежный творожник с яблоками дополнит утреннюю трапезу, послеобеденное чаепитие или вечернее застолье
Грузинская кухня славится своими мясными блюдами, которые насыщены ароматами специй, приправ и овощей
Закуска из лаваша – незамысловатое блюдо, но если к привычным ингредиентам добавить кусочки соленой красной рыбы – оно превратится в праздничное
Мы постоянно слышим о том, как важно для женщины быть подтянутой и ухоженной. Якобы от этого зависит ее успешность среди мужчин
У каждой хозяйки есть свои секреты, как облегчить себе жизнь на кухне. Они появляются с опытом, путем проб и ошибок
10 стоп-сигналов, которые помогут понять, что отношения изжили себя и вам пора расстаться
Рисовые котлеты с луком – экономный и простой рецепт, не требующий больших затрат денег
В последнее время человечество ищет панацею от лишнего веса. Какие только продукты ни преподносились в этом качестве. Это и ананас с эго экстрактами, и зеленый чай. Теперь все большее внимание уделяется корню имбиря
Секрет чудотворного эффекта японской методики массажа скрывается в воздействии на лимфатическую систему и на все ткани лица, включая костную
Есть несколько простых истин о домашнем гардеробе, которые внушали нам мамы. Становясь мамами, некоторые из нас почему-то вдруг забывают о женских истинах
Каждому человеку знакомо ощущение невыносимого голода перед сном, которое невозможно преодолеть. Однако все знают и о том, что ученые давно выяснили и доказали, что еда перед сном сильно влияет на фигуру
Один из самых нежных десертов — воздушное суфле с творогом. Готовить его практически так же просто, как и омлет