Сделаем напиток с тремя разными вкусами: шоколадный, фруктовый и шоколадно-фруктовый. Для их приготовления нам понадобится мороженое хорошего качества (сливочное, а лучше пломбир), натуральный шоколад (хотя его, разумеется, можно заменить какао-порошком), молоко (еще лучше сливки) и ягоды. А чтобы несколько разнообразить вкус напитка, возьмем еще несколько дополнительных ингредиентов.

Ингредиенты для 3 порций коктейля

— мороженое сливочное — 200 г.;
— молоко цельное — 300 мл;
— сгущенное молоко — 50 г.;
— сироп от вишневого (или любого жидкого) варенья — 50 мл;
— шоколад молочный — 30 г.;
— ванильный сахар — 3 г.;
— замороженные ягоды клубники (подойдут любые другие) — горсть.

Время приготовления 3 порций коктейля — 15 минут.

Способ приготовления

Отольем от общей части молока половину, бросим в него поломанный на дольки шоколад, сгущенку, поставим в микроволновку буквально на 1 минуту (может, полторы)

То есть нам нужно, чтобы все три ингредиента превратились в однородную жидкую смесь. Разумеется, можно вместо СВЧ проделать эту процедуру и на плите. Дав полученной массе немного остыть (до слегка теплого состояния), выльем ее в графин блендера, добавим половину всего мороженного и взобьем до пены

И у нас готов шоколадный коктейль — всего полтора стакана

Вторую половину мороженого смешаем в графине блендера с ягодами клубники и ванильным сахаром, тщательно взобьем

Добавим оставшееся молоко вместе с вишневым сиропом, еще раз взобьем до пенки

У нас получился фруктовый коктейль. Нальем его в стакан, а остатками дополним половину стакана шоколадного коктейля. В результате получим уже коктейль шоколадно-фруктовый

Подаем готовый коктейль незамедлительно, иначе он утратит свой восхитительный вкус

Приятного пития!