Что ни говорите, а пить пустой чай без кусочка какого-нибудь десертного пирога или торта, печенья или конфетки — дело скучное и совсем «невкусное». Потому каждая уважающая себя и своих домочадцев (а также и гостей) хозяйка старается приготовить подобное угощение своими руками. Особо популярны среди домашних кулинаров сладкие пироги с фруктами или ягодами, многие из которых готовятся достаточно легко и сравнительно быстро. И больше всего спросом пользуются (как у хозяек-поварих, так и у едоков) пироги с яблоками. А уж рецептов таковых существует несметное количество. Вот один из них: яблочный пирог с добавлением манки. По составу ингредиентов он напоминает всеми любимую «Шарлотку», но с небольшими дополнениями. Немного майонеза, манки, и вкус у этого яблочного пирога несколько иной. Да что о нем «петь дифирамбы», нужно его печь и пробовать.
— 3 яблока среднего размера;
— 3 крупных яйца;
— 120 г. пшеничной муки;
— 60 г. манной крупы;
— 2 г. соли;
— 160 г. сахарного песка;
— 8 г. разрыхлителя теста;
— 4 г. ванильного сахара;
— 30 мл. свежего молока;
— 35 г. майонеза
Время приготовления яблочного пирога — 80 минут.
Перво-наперво соедините «мокрые» ингредиенты (это молоко и майонез), всыпьте в полученную смесь манную крупу, тщательно перемешайте (чтобы не было никаких комков) и оставьте минут на десять в покое. За это время манка впитает влагу и набухнет
Сладкие ингредиенты (это сахар ванильный и песок сахарный) смешайте с яйцами и до пышности взбейте. Для удобства и облегчения работы воспользуйтесь миксером
Введите в сладкую яичную массу набухшую манку, следом вмешайте соль и разрыхлитель с мукой
Яблоки ополосните, выньте сердцевину с зернами и порежьте тонкими (не более 7 мм. толщиной) дольками
В силиконовую форму для выпекания вылейте все тесто (если используете металлическую посуду, застелите ее пергаментом, обязательно смазанным маслом). Воткните в тесто порезанные яблоки и сразу отправляйте заполненную форму в уже прогретую до t = 180 °C духовку на 50 минут
Готовый золотистого цвета яблочный пирог выньте из жарочного шкафа и оставьте минут на двадцать прямо в форме, прикрыв сухим полотенцем
Затем аккуратно извлеките его из формы, расположите на блюде, нарежьте порционными кусками и можете подавать к столу еще теплым
Приятного аппетита!
Нежный творожник с яблоками дополнит утреннюю трапезу, послеобеденное чаепитие или вечернее застолье
Грузинская кухня славится своими мясными блюдами, которые насыщены ароматами специй, приправ и овощей
Закуска из лаваша – незамысловатое блюдо, но если к привычным ингредиентам добавить кусочки соленой красной рыбы – оно превратится в праздничное
У каждой хозяйки есть свои секреты, как облегчить себе жизнь на кухне. Они появляются с опытом, путем проб и ошибок
Запеканка в предлагаемом рецепте готовится из картофельного пюре, кусочков обжаренной свинины и жареных шампиньонов
Невероятно ароматное, сочное, по-настоящему домашнее сытное блюдо ― тефтели в духовке
Из куриной печени блинчики получаются очень вкусные, нежные и воздушные. Чесночно-морковная начинка придаст пикантности блюду
Все красивое делает нас счастливыми, а если это подарок от любимого человека, то он надолго попадает в самые глубины сердца
Нежный творожник с яблоками дополнит утреннюю трапезу, послеобеденное чаепитие или вечернее застолье
Грузинская кухня славится своими мясными блюдами, которые насыщены ароматами специй, приправ и овощей
Закуска из лаваша – незамысловатое блюдо, но если к привычным ингредиентам добавить кусочки соленой красной рыбы – оно превратится в праздничное
Мы постоянно слышим о том, как важно для женщины быть подтянутой и ухоженной. Якобы от этого зависит ее успешность среди мужчин
У каждой хозяйки есть свои секреты, как облегчить себе жизнь на кухне. Они появляются с опытом, путем проб и ошибок
10 стоп-сигналов, которые помогут понять, что отношения изжили себя и вам пора расстаться
Рисовые котлеты с луком – экономный и простой рецепт, не требующий больших затрат денег
В последнее время человечество ищет панацею от лишнего веса. Какие только продукты ни преподносились в этом качестве. Это и ананас с эго экстрактами, и зеленый чай. Теперь все большее внимание уделяется корню имбиря
Секрет чудотворного эффекта японской методики массажа скрывается в воздействии на лимфатическую систему и на все ткани лица, включая костную
Есть несколько простых истин о домашнем гардеробе, которые внушали нам мамы. Становясь мамами, некоторые из нас почему-то вдруг забывают о женских истинах
Каждому человеку знакомо ощущение невыносимого голода перед сном, которое невозможно преодолеть. Однако все знают и о том, что ученые давно выяснили и доказали, что еда перед сном сильно влияет на фигуру
Один из самых нежных десертов — воздушное суфле с творогом. Готовить его практически так же просто, как и омлет