Особенно вкусным этот десерт может получиться, если ключевой ингредиент дополнить не менее привлекательными добавками. Измельченный (поломанный или потертый) шоколад (как белый, так и темный), орехи, сухофрукты или свежие фрукты, творог — это, пожалуй, наиболее подходящие дополнения к бананам. Также можно использовать обычный зефир или маршмеллоу, кокосовую стружку, мед, сахарную пудру, корицу, кардамон, цитрусовую цедру. Словом, состав десерта каждая хозяйка может подстраивать под себя и своих сладкоежек. Главное, не использовать для его приготовления переспевшие бананы, потому как при выпекании они моментально расползутся и превратятся в кашу.
— 2 спелых или недоспелых банана;
— около 40 г. зернистого творога;
— 20-30 г. темного (молочного или горького) шоколада;
— 20 г. измельченных в крошку любых орехов (арахис, грецкий, кешью);
— немного лимонного сока, выжатого из половинки цитруса;
— десертная ложка молотой корицы;
— чуть-чуть растительного масла (смазать форму)
Выход: 2 порции десерта.
Время приготовления — 30 минут.
Возьмите форму для выпечки. Если вы используете силиконовую, то просто смажьте ее маслом. Если же ваша форма металлическая, застелите ее пергаментом, не забыв промазать бумагу маслом. 1 банан очистите, порежьте пополам поперек, затем каждую половинку еще на 2 продольные части. Сразу сбрызните или смажьте все части при помощи кисти свежевыжатым лимонным соком, чтобы фрукты не темнели. Выложите в форму срезом кверху
Посыпьте корицей, затем измельченным на мелкой терке шоколадом
Прямо на шоколадную крошку уложите творог и посыпьте ореховой крошкой
Закройте выстроенную «баррикаду» разрезанным опять-таки на 4 части вторым бананом и сразу промажьте лимонным соком
Посыпьте корицей, шоколадом и орехами. В таком виде отправьте сформированный десерт в горячую духовку
Выпекайте при 190 °C примерно 20 минут
К столу банановый десерт можете подавать как в горячем виде, так и в холодном. При подаче можете дополнить его каким-нибудь сладким фруктовым сиропом, топингом, сгущенкой, медом, растопленным шоколадом (белым или темным)
Приятного аппетита!
Нежный творожник с яблоками дополнит утреннюю трапезу, послеобеденное чаепитие или вечернее застолье
Грузинская кухня славится своими мясными блюдами, которые насыщены ароматами специй, приправ и овощей
Закуска из лаваша – незамысловатое блюдо, но если к привычным ингредиентам добавить кусочки соленой красной рыбы – оно превратится в праздничное
У каждой хозяйки есть свои секреты, как облегчить себе жизнь на кухне. Они появляются с опытом, путем проб и ошибок
Из куриной печени блинчики получаются очень вкусные, нежные и воздушные. Чесночно-морковная начинка придаст пикантности блюду
Запеканка в предлагаемом рецепте готовится из картофельного пюре, кусочков обжаренной свинины и жареных шампиньонов
Невероятно ароматное, сочное, по-настоящему домашнее сытное блюдо ― тефтели в духовке
Все красивое делает нас счастливыми, а если это подарок от любимого человека, то он надолго попадает в самые глубины сердца
Нежный творожник с яблоками дополнит утреннюю трапезу, послеобеденное чаепитие или вечернее застолье
Грузинская кухня славится своими мясными блюдами, которые насыщены ароматами специй, приправ и овощей
Закуска из лаваша – незамысловатое блюдо, но если к привычным ингредиентам добавить кусочки соленой красной рыбы – оно превратится в праздничное
Мы постоянно слышим о том, как важно для женщины быть подтянутой и ухоженной. Якобы от этого зависит ее успешность среди мужчин
У каждой хозяйки есть свои секреты, как облегчить себе жизнь на кухне. Они появляются с опытом, путем проб и ошибок
10 стоп-сигналов, которые помогут понять, что отношения изжили себя и вам пора расстаться
Рисовые котлеты с луком – экономный и простой рецепт, не требующий больших затрат денег
Секрет чудотворного эффекта японской методики массажа скрывается в воздействии на лимфатическую систему и на все ткани лица, включая костную
Есть несколько простых истин о домашнем гардеробе, которые внушали нам мамы. Становясь мамами, некоторые из нас почему-то вдруг забывают о женских истинах
В последнее время человечество ищет панацею от лишнего веса. Какие только продукты ни преподносились в этом качестве. Это и ананас с эго экстрактами, и зеленый чай. Теперь все большее внимание уделяется корню имбиря
Каждому человеку знакомо ощущение невыносимого голода перед сном, которое невозможно преодолеть. Однако все знают и о том, что ученые давно выяснили и доказали, что еда перед сном сильно влияет на фигуру
Один из самых нежных десертов — воздушное суфле с творогом. Готовить его практически так же просто, как и омлет