Ингредиенты

Курятины нам понадобится не менее полкило. Будет это пара окороков либо штучек шесть крылышек, выбирайте на свое усмотрение. Стать соусом, превращающим обычную курятину в «блюдо на вылазке», призваны следующие компоненты:

— луковица и половина головки чеснока;
— по 3 столовых ложки сметаны и растительного масла;
— по половине чайной ложки куркумы и приправы «Итальянские травы»;
— по щепотке соли и молотого перчика.

Приготовление

Из всех перечисленных продуктов мы приготовим густой соус-маринад. Мелко порезав луковицу и пропустив чеснок через давилку, выложим их в глубокую емкость, куда добавим указанное в ингредиентах количество приправ, сметаны и масла

Погружаем в перемешанный соус вымытую и разрезанную на части курятину

Позволяем мясу мариноваться в накрытой емкости хоть пару часов, хоть всю ночь, на собственное усмотрение и настроение

Жарятся замаринованные крылышки достаточно быстро. Не забываем сковороду предварительно в меру разогреть.

Готовое блюдо источает немыслимо аппетитный запах, а уж вкус его однозначно не оставит едоков равнодушными