Ароматные домашние пряники просто приготовить самостоятельно, ведь набор ингредиентов для них прост и доступен. Да, и рецептура их изготовления неприхотлива: нужно лишь приготовить тару для смешивания ингредиентов и кулинарный пергамент для выпечки.

Ингредиенты

— Пшеничная мука — 1,5-2 стакана
— Сахарный песок — 0,5 стакана
— Какао-порошок — 2 чайные ложки
— Сода пищевая — 0,5 чайной ложки
— Сливочное масло (или маргарин ) — 50 г
— Куриное яйцо — 2 штуки
— Ванилин — 1 г

Приготовление

1. Подготавливаем для ванильно-шоколадных пряников необходимые ингредиенты согласно списку. Обратите внимание, что используемое в рецепте сливочное масло (взять также можно и маргарин для выпечки) должно быть мягким, поэтому лучше заранее достать продукт с холодильника.

2. Первый ингредиент — сливочное масло переправляем в миску

3. Добавляем к нему заявленную порцию сладкого ингредиента — сахара и тут же введенные компоненты перетираем, используя обычную вилку

4. У нас получилась сладкая масляная масса, в которую подсыпаем порошок какао

5. На следующем шаге вводим в массу все куриные яйца. Теперь нам понадобится миксер, чтобы продукты в миске хорошенько взбить

6. В образовавшуюся смесь подсыпаем соду, муку. Не забываем про ванилин

7. Перемешиваем вручную продукты. Замешиваем шоколадное пряничное тесто с запахом ванили

8. Готовое ароматное тесто делим на кусочки, из которых в ладонях формируем шарики-прянички. Должно получиться примерно 12-15 штук. Перекладываем ароматные пряники на пергамент, которым следует застелить лист

9. В духовке, параметры которой выставлены на 180 градусов, выпекаем пряники с какао и ванилином 25 минут

Приятных посиделок!