Любители салатных блюд знают, что куриное яйцо среди разнообразных ингредиентов является самым распространенным. Действительно, этот компонент очень часто используется в салатах и, как правило, в отварном виде. Сначала мы пожарим блины, а затем их измельчим. Яичные блинчики прекрасно «соседствуют» в нашем салате с белокочанной капустой, крабовыми палочками, плавленым сыром.

Ингредиенты

— Яйцо куриное — 2 штуки
— Плавленый сыр — 100 г
— Капуста белокочанная — 100 г
— Крабовые палочки — 100 г
— Зелень укропа — 3 веточки
— Соль — по вкусу
— Майонез — 4 столовые ложки
— Мука (или крахмал) — 1 столовая ложка
— Масло растительное — 1 столовая ложка

Приготовление

1. Подготавливаем для салата с яичными блинчиками необходимые ингредиенты. Нам понадобится также сковорода, на которой мы будем выпекать блинчики из яиц, миксер или венчик.

2. В плашку разбиваем все количество яиц. Добавляем соли щепотку, майонез (1 столовая ложка) и муку

3. Введенные продукты для яичных блинчиков взбиваем

4. Из полученной яичной массы выпекаем пару блинчиков на сковороде, не забыв ее поверхность смазать растительным маслом

5. Остудив получившиеся блинчики, нарежем их в форме соломки. Удобнее свернуть для данной процедуры блин рулетом. Перекладываем яичный компонент в салатник

6. Далее шинкуем также соломкой белокочанную капусту

7. Потом на терке измельчаем плавленый сырок

8. А крабовые палочки нарежем шайбочками

9. Добавляем в салат измельченные веточки зелени — укропа

10. Заправляем салат любым майонезом. Перемешиваем и по вкусу досаливаем

Салат с яичными блинчиками к подаче готов!