Например, можно запечь в духовом шкафу курицу, предварительно замариновав ее в цитрусовом маринаде. Кстати, использовать можно как целую курицу, порубив ее на порционные кусочки, так и отдельные ее части: крылья, бедрышки, голени. Мы предлагаем остановиться на куриных крылышках.

Ингредиенты

— 800 г куриных крыльев;
— апельсин;
— два мандарина;
— соль;
— приправа для курицы.

Приготовление

Выставляем нужные нам продукты на стол. Обратите внимание, что куриный продукт должен быть в размороженном состоянии.

Основной ингредиент — крылья под струей проточной воды промываем, параллельно осматривая куриные части, чтобы удалить встречающиеся перышки. Воспользовавшись бумажным полотенцем, крылья обтираем

Перекладываем крылья в удобную тару, сдабриваем порцией специальной приправы для куриных блюд и солью

Займемся маринадом. Цитрусовые промываем. С апельсина выжимаем сок

С мандаринов аккуратно, не затрагивая белую часть кожицы, снимаем при помощи терки цедру. Перекладываем ее в апельсиновый сок. С мандаринов также можно выжать сок

Получившимся маринадом с апельсиново-мандариновым вкусом заливаем крылышки

Тщательно перемешиваем ингредиенты и убираем крылья мариноваться буквально на полчасика на полку холодильника

Замаринованный куриный продукт выкладываем для запекания в форму. Маринад выливаем на крылья

Отправляем куриные крылья с цитрусовым вкусом в духовку на 35 минут. Температурный режим выставляем для нашего рецепта на 200 градусов

Блюдо к новогоднему застолью готово!