Для приготовления тыквенного пирога понадобятся лишь несколько ингредиентов. На выходе мы получим вкусное и полезное блюдо.

Ингредиенты для приготовления тыквенника

— свежая тыква (300 г);
— мука (полстакана);
— сахар (2-3 ст. ложки);
— яйцо (1-2 шт.);
— ваниль;
— сливочное масло (для смазки формы).

Как готовить тыквенник?

Шаг № 1. Очистим кусочек свежей тыквы. Нарежем ее тонкими пластами, а затем соломкой

Шаг № 2. Укладываем измельченную тыкву в кастрюлю. Заливаем ее стаканом воды и ставим на огонь. Варим тыкву на медленном огне в течение 15 минут

Шаг № 3. Спустя указанное время снимаем готовую тыкву с огня. Воду сливаем

Шаг № 4. В блендере или вручную измельчаем вареную тыкву до состояния пюре

Шаг № 5. Добавляем к тыквенному пюре полстакана муки

Шаг № 6. Добавим сахар, яйца и ваниль. Тщательно перемешаем тыквенную массу

Шаг № 7. Разогреем в духовке форму для выпекания. Смажем ее сливочным маслом

Шаг № 8. Заливаем форму для выпекания сладкой тыквенной массой. Выпекаем тыквенник в духовке в течение получаса. Температура — 160 градусов

Шаг № 9. Готовый пирог аккуратно извлечем из формы. Он приобрел очень красивый оранжевый цвет

Шаг № 10. Перекладываем тыквенный пирог на блюдо и подаем к столу. Лакомство получилось мягкое и ароматное. Отличный вариант для полезного чаепития

Тыквенник готов!