Сегодня в нашем меню — капустный салат. Казалось бы, что примечательного может быть в блюде с обыденным ингредиентом? Но наш салат — это настоящий клад с витаминными «сокровищами», ведь в нем помимо полезной капусты присутствует морковка, давно зарекомендовавшая себя благодаря наличию в своем составе необходимых микроэлементов. Но и это еще не все: салат дополнен черносливом и грецкими орехами. Так что, это витаминное салатное блюдо можно приготовить и для обычного меню, и для праздничного. «Достоинство» этого капустного салата заключается также в том, что его можно делать круглый год.
— Белокочанная капуста — 400 г
— Чернослив — 2 горсти
— Морковь — 1 штука
— Грецкие орехи — 5-6 штук
— Майонез — 3 столовые ложки
— Сок лимона — 1,5 столовых ложки
— Соль — по вкусу
1. Доступный и простой состав ингредиентов для капустного салата выставляем на рабочую кухонную поверхность.
2. Реализацию салатного блюда начнем с шинковки капусты. Только предварительно удалите верхние листья у капусты. Шинкуем, как можно тоньше
3. Следующий ингредиент салата — морковь. Промываем корнеплод, счищаем кожурку. Измельчаем для нашего салата, воспользовавшись теркой
4. Натертую морковку соединяем с капустой, присыпаем слегка солью
5. Сдабриваем нужной порцией лимонного сока
6. Чистыми руками перетираем введенные ингредиенты
7. Промытый и обсушенный чернослив нарезаем кусочками. Добавляем к остальным составляющим салата
8. Осталось добавить еще одни компонент салата — грецкие орехи. Их также следует сначала измельчить (просто поломать)
9. В качестве заправки для нашего капустного салата с черносливом воспользуемся майонезом
10. Перемешиваем ингредиенты. Пробуем на вкус. Если соли недостаточно, то добавляем специю по вкусу
Витаминный капустный салат с черносливом готов!
Нежный творожник с яблоками дополнит утреннюю трапезу, послеобеденное чаепитие или вечернее застолье
Грузинская кухня славится своими мясными блюдами, которые насыщены ароматами специй, приправ и овощей
Закуска из лаваша – незамысловатое блюдо, но если к привычным ингредиентам добавить кусочки соленой красной рыбы – оно превратится в праздничное
У каждой хозяйки есть свои секреты, как облегчить себе жизнь на кухне. Они появляются с опытом, путем проб и ошибок
Невероятно ароматное, сочное, по-настоящему домашнее сытное блюдо ― тефтели в духовке
Из куриной печени блинчики получаются очень вкусные, нежные и воздушные. Чесночно-морковная начинка придаст пикантности блюду
Запеканка в предлагаемом рецепте готовится из картофельного пюре, кусочков обжаренной свинины и жареных шампиньонов
Все красивое делает нас счастливыми, а если это подарок от любимого человека, то он надолго попадает в самые глубины сердца
Нежный творожник с яблоками дополнит утреннюю трапезу, послеобеденное чаепитие или вечернее застолье
Грузинская кухня славится своими мясными блюдами, которые насыщены ароматами специй, приправ и овощей
Закуска из лаваша – незамысловатое блюдо, но если к привычным ингредиентам добавить кусочки соленой красной рыбы – оно превратится в праздничное
Мы постоянно слышим о том, как важно для женщины быть подтянутой и ухоженной. Якобы от этого зависит ее успешность среди мужчин
У каждой хозяйки есть свои секреты, как облегчить себе жизнь на кухне. Они появляются с опытом, путем проб и ошибок
10 стоп-сигналов, которые помогут понять, что отношения изжили себя и вам пора расстаться
Рисовые котлеты с луком – экономный и простой рецепт, не требующий больших затрат денег
В последнее время человечество ищет панацею от лишнего веса. Какие только продукты ни преподносились в этом качестве. Это и ананас с эго экстрактами, и зеленый чай. Теперь все большее внимание уделяется корню имбиря
Секрет чудотворного эффекта японской методики массажа скрывается в воздействии на лимфатическую систему и на все ткани лица, включая костную
Есть несколько простых истин о домашнем гардеробе, которые внушали нам мамы. Становясь мамами, некоторые из нас почему-то вдруг забывают о женских истинах
Каждому человеку знакомо ощущение невыносимого голода перед сном, которое невозможно преодолеть. Однако все знают и о том, что ученые давно выяснили и доказали, что еда перед сном сильно влияет на фигуру
Один из самых нежных десертов — воздушное суфле с творогом. Готовить его практически так же просто, как и омлет