Поверьте, этот суп станет любимым первым блюдом. Уже хотите его приготовить? Вам нужны следующие продукты:
— 3,5 литра куриного бульона;
— 320 грамм шампиньонов;
— 3 картофелины;
— морковка;
— сладкий перец;
— лук;
— плавленый сырок;
— подсолнечное масло;
— петрушка;
— 2 листочка лавра;
— душистый перец;
— смесь разных перцев;
— морская соль.
1. Сварите куриный бульон. Можно приготовить его заблаговременно, разлить по емкостям разного размера и заморозить. Когда вам нужно будет сварить суп или сделать соус, вам не понадобится каждый раз дополнительно тратить время на приготовление бульона. Попробуйте, это действительно удобно.
Залейте порезанное на куски мясо ледяной водой. Так бульон получится более наваристым. Что делать с готовым отварным филе решать вам. Можно нарезать мясо и опустить обратно в суп, а можно приготовить из него другие кулинарные шедевры.
2. Картофель порежьте аккуратными кубиками. Осторожно опустите в закипевший бульон.
3. Кубиками нарежьте морковку, перчик, луковицу. В хорошо разогретом рафинированном масле быстро обжарьте овощи. Добавьте их в бульон.
4. Свежие шампиньоны помойте. Далее крупно нарежьте и обжарьте. Добавьте в суп.
5. Измельчите плавленый сыр, опустите в суп.
6. Тщательно помешайте блюдо, чтобы сырок как следует расплавился.
7. Добавьте петрушку, соль, специи. Еще немного, и грибной суп будет готов.
8. Накройте на стол, разлейте горячий суп по красивым тарелкам и приготовьтесь слушать комплименты от своего возлюбленного.
Нежный творожник с яблоками дополнит утреннюю трапезу, послеобеденное чаепитие или вечернее застолье
Грузинская кухня славится своими мясными блюдами, которые насыщены ароматами специй, приправ и овощей
Закуска из лаваша – незамысловатое блюдо, но если к привычным ингредиентам добавить кусочки соленой красной рыбы – оно превратится в праздничное
У каждой хозяйки есть свои секреты, как облегчить себе жизнь на кухне. Они появляются с опытом, путем проб и ошибок
Запеканка в предлагаемом рецепте готовится из картофельного пюре, кусочков обжаренной свинины и жареных шампиньонов
Невероятно ароматное, сочное, по-настоящему домашнее сытное блюдо ― тефтели в духовке
Из куриной печени блинчики получаются очень вкусные, нежные и воздушные. Чесночно-морковная начинка придаст пикантности блюду
Все красивое делает нас счастливыми, а если это подарок от любимого человека, то он надолго попадает в самые глубины сердца
Нежный творожник с яблоками дополнит утреннюю трапезу, послеобеденное чаепитие или вечернее застолье
Грузинская кухня славится своими мясными блюдами, которые насыщены ароматами специй, приправ и овощей
Закуска из лаваша – незамысловатое блюдо, но если к привычным ингредиентам добавить кусочки соленой красной рыбы – оно превратится в праздничное
Мы постоянно слышим о том, как важно для женщины быть подтянутой и ухоженной. Якобы от этого зависит ее успешность среди мужчин
У каждой хозяйки есть свои секреты, как облегчить себе жизнь на кухне. Они появляются с опытом, путем проб и ошибок
10 стоп-сигналов, которые помогут понять, что отношения изжили себя и вам пора расстаться
Рисовые котлеты с луком – экономный и простой рецепт, не требующий больших затрат денег
Секрет чудотворного эффекта японской методики массажа скрывается в воздействии на лимфатическую систему и на все ткани лица, включая костную
Есть несколько простых истин о домашнем гардеробе, которые внушали нам мамы. Становясь мамами, некоторые из нас почему-то вдруг забывают о женских истинах
В последнее время человечество ищет панацею от лишнего веса. Какие только продукты ни преподносились в этом качестве. Это и ананас с эго экстрактами, и зеленый чай. Теперь все большее внимание уделяется корню имбиря
Каждому человеку знакомо ощущение невыносимого голода перед сном, которое невозможно преодолеть. Однако все знают и о том, что ученые давно выяснили и доказали, что еда перед сном сильно влияет на фигуру
Один из самых нежных десертов — воздушное суфле с творогом. Готовить его практически так же просто, как и омлет