Статья приоткроет несколько интересных фактов о шоколаде. 1. Монтесума (древний правитель Мексики) выпивал более 50 чашек горячего шоколада ежедневно, считая его «эликсиром любви». А затем спокойно шел в свой гарем, где его ожидали 600 жен. 2. Однажды английские пираты, захватив испанский галеон, перевозивший в трюме огромное количество какао-бобов, настолько рассердились, что подожгли судно. А все потому, что приняли груз за овечий помет. 3. Черный шоколад – рекордсмен по количеству какад-бобов, поэтому его вкусные свойства еще и дополнены полезными, чем не могут похвастаться белый шоколад и молочный. В их составе содержится очень много сахара. 4. Темный шоколад снижает артериальное давление, поскольку в его составе имеются антиоксиданты, улучшающие работу сердечной системы и сосудов. 5. С помощью черного шоколада можно бороться со скоплением зубного налета на поверхности зуба. Он имеет свойство расширять кровеносные сосуды в ротовой полости, что улучшает кровоток. 6. Черный шоколад снижает риск заболевания диабетом. В его составе имеются флавоноиды, отвечающие за антисвертывание крови, и улучшающие противовоспалительный эффект. 7. Запах горячего шоколада провоцирует общее расслабление организма. А все благодаря специфическим тета-волнам, вырабатываемым в мозге. Но людям, страдающим мигренями и частыми головными болями, он категорически противопоказан. 8. Давая ребенку плитку молочного шоколада, родители провоцируют развитие такого заболевания, как СДВГ. Расшифровывается аббревиатура как Синдром дефицита внимания и гиперактивности. Название говорит само за себя. 9. Выставки, на которых демонстрируется шоколад с сертификатами качествами, заявляют, что для его получения не используется принудительный детский труд. Но это неправда, поскольку полный объем шоколадного рынка составляет около 66 миллиардов единиц, и лишь 1% из них – произведены честно. 10. Знаменитая корпорация «Херши» каждый день производит около 80 миллионов шоколадок. 11. Самые первые в мире плитки шоколада были выпущены в 1842 году компанией «Кэтберри». 12. Альфред Хичкок в своем фильме «Психо» для сцены с душем использовал сироп «Боско», изготовленный из какао-бобов. 13. Начали добывать какао-бобы в Америке, и произошло это много столетий назад. Сегодня самые большие плантации какао деревьев находятся в Африке. Самым крупным экспортером какао считается Кот-д`Ивуар. На его рынок приходится около 40% всех мировых поставок. 14. Название какао деревьев с латыни переводится, как «пища богов», что указывает на то, что люди с древних времен наделяли их божественным и магическим смыслом. 15. В общей сложности деревья какао могут прожить более двух сотен лет, но их «репродуктивный» возраст ограничен 25.