Овощи, грибы и ягоды калины запасают почти все. Да и на рынке богатый выбор. Польза этих ингредиентов неоспорима. Моховики заменяют мясо, калина поддерживает сердечную мышцу, а употребление в пищу овощей способствует развитию общего иммунитета. Готовьте такой салат почаще и ваша семья будет сыта и здорова!
— молодой картофель ( один килограмм);
— морковь ( 300 грамм);
— жареные моховики ( 200 грамм);
— отварное мясо ( 100-200 грамм);
— масло растительное ( 5 столовых ложек);
— чеснок ( 2 крупных зубочка);
— колбасный сыр ( 100 грамм);
— веточку калины;
— майонез ( для украшения готового салата);
— соль ( по вкусу).
Шаг 1: Потрите морковь на крупном полотне тёрки. Разогрейте сковороду. Влейте на неё две столовых ложки подсолнечного масла, половину стакана воды и положите натёртую морковку. Томите морковь под крышкой двадцать минут. Огонь слабый. Следите за водой. При выкипании подлейте ещё чуточку, но немного. В конце приготовления вода должна полностью испариться, а морковь получится очень мягкой и нежной
Шаг 2: Отварите картофель в кожуре. Не забудьте посолить при варке. Очистите картошку от шкурки
Шаг 3: Положите на плоскую тарелку кусочки мяса. В этом рецепте использовалось мясо курицы, свинина, говядина и козлятина, сваренные для заливного холодца в одной кастрюле. Вы можете использовать любое мясо, которое у вас есть. К мясу добавьте, порезанный кубиками колбасный сыр и грибы. Слегка перемешайте
Шаг 4: Очистите и мелко порежьте чеснок. Посыпьте им содержимое тарелки
Шаг 5: На крупной тёрке потрите картошку. Положите её сверху и сделайте резной листок. Полейте сверху тремя ложками масла
Шаг 6: Майонезом нарисуйте прожилки листа
Шаг 7: Сверху аккуратно разложите морковку
Шаг 8: Снова майонезом нарисуйте прожилки. Украсьте веточкой калины. В хаотичном порядке разложите отдельные ягодки
Салат готов! Очень быстро и вкусно, а главное полезно! Приятного аппетита!
Нежный творожник с яблоками дополнит утреннюю трапезу, послеобеденное чаепитие или вечернее застолье
Грузинская кухня славится своими мясными блюдами, которые насыщены ароматами специй, приправ и овощей
Закуска из лаваша – незамысловатое блюдо, но если к привычным ингредиентам добавить кусочки соленой красной рыбы – оно превратится в праздничное
У каждой хозяйки есть свои секреты, как облегчить себе жизнь на кухне. Они появляются с опытом, путем проб и ошибок
Запеканка в предлагаемом рецепте готовится из картофельного пюре, кусочков обжаренной свинины и жареных шампиньонов
Невероятно ароматное, сочное, по-настоящему домашнее сытное блюдо ― тефтели в духовке
Из куриной печени блинчики получаются очень вкусные, нежные и воздушные. Чесночно-морковная начинка придаст пикантности блюду
Все красивое делает нас счастливыми, а если это подарок от любимого человека, то он надолго попадает в самые глубины сердца
Нежный творожник с яблоками дополнит утреннюю трапезу, послеобеденное чаепитие или вечернее застолье
Грузинская кухня славится своими мясными блюдами, которые насыщены ароматами специй, приправ и овощей
Закуска из лаваша – незамысловатое блюдо, но если к привычным ингредиентам добавить кусочки соленой красной рыбы – оно превратится в праздничное
Мы постоянно слышим о том, как важно для женщины быть подтянутой и ухоженной. Якобы от этого зависит ее успешность среди мужчин
У каждой хозяйки есть свои секреты, как облегчить себе жизнь на кухне. Они появляются с опытом, путем проб и ошибок
10 стоп-сигналов, которые помогут понять, что отношения изжили себя и вам пора расстаться
Рисовые котлеты с луком – экономный и простой рецепт, не требующий больших затрат денег
В последнее время человечество ищет панацею от лишнего веса. Какие только продукты ни преподносились в этом качестве. Это и ананас с эго экстрактами, и зеленый чай. Теперь все большее внимание уделяется корню имбиря
Секрет чудотворного эффекта японской методики массажа скрывается в воздействии на лимфатическую систему и на все ткани лица, включая костную
Есть несколько простых истин о домашнем гардеробе, которые внушали нам мамы. Становясь мамами, некоторые из нас почему-то вдруг забывают о женских истинах
Каждому человеку знакомо ощущение невыносимого голода перед сном, которое невозможно преодолеть. Однако все знают и о том, что ученые давно выяснили и доказали, что еда перед сном сильно влияет на фигуру
Один из самых нежных десертов — воздушное суфле с творогом. Готовить его практически так же просто, как и омлет