Ингредиенты

Состоит блюдо всего из пяти незамысловатых ингредиентов, которые есть в любом магазине. Для приготовления понадобится:

— 500г творога любой жирности;
— 1 яйцо;
— 1 апельсин;
— 5ст.л. муки;
— 5ст.л. сахара.

Приготовление

Для начала добавьте в творог сахар, яйцо и щепотку соли

Натрите цедру одного апельсина на терке. Затем выдавите с него сок

Добавьте апельсиновый сок к творогу с яйцом и сахаром

Далее положите цедру

Просейте муку и добавьте к другим ингредиентам. Перемешайте.

Приготовленную массу взбейте с помощью блендера. Благодаря этой процедуре тесто для сырников станет нежным и воздушным

Далее слепите небольшие сырники, обваляйте в муке и поджарьте на сковородке. Постарайтесь не переборщить с подсолнечным маслом, т.к. это может отразиться на вкусе. В крайнем случае простелите бумажную салфетку на тарелку, в которую будете складывать пожаренные сырники. Она впитает лишний жир.

Благодаря оригинальному сочетанию творога и апельсина, готовые сырники будут иметь утонченный вкус с кисло-сладкой ноткой. Они отменно подойдут для завтрака, полдника, десерта или просто перекуса. Блюдо лучше всего подавать с апельсиновым джемом или сметаной