Уже через 6–7 часов после приготовления напиток приобретает множество полезных свойств. Меняется его кислотность и повышаются ценные качества. С каждым часом квас становится всё более полезным, его можно употреблять на протяжении трёх суток.

Его можно употреблять в любой момент, с раннего утра до позднего вечера. Заменив полезным квасом (естественного брожения) ужин, вы сможете быстро и легко сбросить лишние сантиметры на талии и бёдрах, не потеряв при этом энергию и силы.

Состав натурального напитка можно дополнять любыми пряностями (семенами укропа, аниса, корнем имбиря и т. д.), а также добавлять в него и другие плоды (морковь, свёклу, тыкву, сельдерей). Также вы можете заменить ржаные зёрна цельной овсяной крупой.

Ингредиенты (на 1000 мл)

– 2–3 яблока;
– рожь (2–3 ст. л.);
– вода.

Приготовление

1. Промываем зёрна ржи под проточной водой, чтобы удалить с крупы весь мусор и песок. Процеживаем заготовку через сито.

2. Шинкуем яблоки тонкими дольками. Стараемся использовать для создания кваса сладкие и сочные плоды.

3. Высыпаем крупу в чистую ёмкость.

4. Добавляем кусочки сочных фруктов. Стараемся заполнить 1/2 часть тары.

5. Наливаем в банку воду. Используем очищенную или талую жидкость. Так напиток получится ещё более целебным. Закрываем заготовку крышкой и отправляем в тёмное место.

6. Уже через 6-7 часов можем употреблять натуральный яблочно-ржаной квас, предварительно процедив его через сито.

Употреблять напиток естественного брожения можно на протяжении трёх суток.