Готовится она из вполне доступных и не дорогих ингредиентов, а освоить технологию сможет любой желающий, просто следуя пошаговым рекомендациям на фото.
1. 2 яйца
2. 2 ст. л. манки (и дополнительная крупа для посыпания формы)
3. 200 г разрыхленного домашнего творога
4. 5 ст. л. сахара
5. Ломтик сливочного масла
6. 100 г целых ягод малины
7. Щепотка соли
1. В глубокую миску с холодным молоком подсыпьте 2 ст. л. обыкновенной манной крупы
2. Приготовьте основу для запеканки с малиной в три этапа (три взбивания). Для начала взбейте 2 яйца миксером
3. На втором этапе влейте разбухшую в молоке манку в емкость с яйцами. Дополните сахаром и щепоткой соли. Взбейте еще раз
4. На третьем этапе добавьте рыхлый творог и взбейте на высокой скорости так тщательно, чтобы в смеси не было крупных творожных комочков
5. Смажьте форму слегка подтаявшим сливочным маслом. Аккуратно покройте все внутренние края и дно. Затем посыпьте масляный слой манной крупой в качестве панировки
6. Половину смеси для приготовления малиновой запеканки влейте в форму. Равномерно разровняйте густую смесь ложкой. Выложите слой ягод малины, часть свежей малины, по желанию, оставьте для украшения готового полезного десерта
7. Покройте ягоды оставшейся частью творожной смеси для запеканки. Постарайтесь, чтобы малину не было видно, а поверхность была максимально гладкой. Поставьте запеканку с малиной выпекаться в хорошо разогретую духовку. Ничем не накрывайте. Домашняя малиновая запеканка должна вырасти пышной «шапкой», которая после остывания блюда немного осядет
8. Готовой сладкой запеканке с малиной дайте время остыть. Это обязательное условие, чтобы десерт не разваливался при разрезании. Вкусную домашнюю запеканку украсьте сочными ягодами свежей малины, и Вы получите еще более полезное лакомство для всей семьи
Нежный творожник с яблоками дополнит утреннюю трапезу, послеобеденное чаепитие или вечернее застолье
Грузинская кухня славится своими мясными блюдами, которые насыщены ароматами специй, приправ и овощей
Закуска из лаваша – незамысловатое блюдо, но если к привычным ингредиентам добавить кусочки соленой красной рыбы – оно превратится в праздничное
У каждой хозяйки есть свои секреты, как облегчить себе жизнь на кухне. Они появляются с опытом, путем проб и ошибок
Невероятно ароматное, сочное, по-настоящему домашнее сытное блюдо ― тефтели в духовке
Из куриной печени блинчики получаются очень вкусные, нежные и воздушные. Чесночно-морковная начинка придаст пикантности блюду
Запеканка в предлагаемом рецепте готовится из картофельного пюре, кусочков обжаренной свинины и жареных шампиньонов
Все красивое делает нас счастливыми, а если это подарок от любимого человека, то он надолго попадает в самые глубины сердца
Нежный творожник с яблоками дополнит утреннюю трапезу, послеобеденное чаепитие или вечернее застолье
Грузинская кухня славится своими мясными блюдами, которые насыщены ароматами специй, приправ и овощей
Закуска из лаваша – незамысловатое блюдо, но если к привычным ингредиентам добавить кусочки соленой красной рыбы – оно превратится в праздничное
У каждой хозяйки есть свои секреты, как облегчить себе жизнь на кухне. Они появляются с опытом, путем проб и ошибок
Мы постоянно слышим о том, как важно для женщины быть подтянутой и ухоженной. Якобы от этого зависит ее успешность среди мужчин
10 стоп-сигналов, которые помогут понять, что отношения изжили себя и вам пора расстаться
Рисовые котлеты с луком – экономный и простой рецепт, не требующий больших затрат денег
Секрет чудотворного эффекта японской методики массажа скрывается в воздействии на лимфатическую систему и на все ткани лица, включая костную
Есть несколько простых истин о домашнем гардеробе, которые внушали нам мамы. Становясь мамами, некоторые из нас почему-то вдруг забывают о женских истинах
В последнее время человечество ищет панацею от лишнего веса. Какие только продукты ни преподносились в этом качестве. Это и ананас с эго экстрактами, и зеленый чай. Теперь все большее внимание уделяется корню имбиря
Каждому человеку знакомо ощущение невыносимого голода перед сном, которое невозможно преодолеть. Однако все знают и о том, что ученые давно выяснили и доказали, что еда перед сном сильно влияет на фигуру
Один из самых нежных десертов — воздушное суфле с творогом. Готовить его практически так же просто, как и омлет