Медовая выпечка давно стала настоящим символом российской оружейной столицы. Каждый, кто хотя бы раз посещал этот город, обязательно привозил с собой несколько ароматных и вкусных пряников.
Это красочное лакомство связано со многими древними обычаями. Без него не обходился ни один праздник. В зависимости от торжества, выпечку можно изготавливать любой формы или размера.
В старые времени у каждой русской хозяйки были специальные доски для печати пряников. В данном рецепте описан более простой, доступный для каждой хозяйки способ формировки старинной выпечки.
Процесс изготовления тульских пряников доставит удовольствие каждой хозяйке. Их можно делать вместе с детками или всей семьей.
— сахар (1 ст.);
— корица (1 ст.л.);
— мед (5 ст.л.);
— 2 яйца;
— пудра из сахара (5 ст.л.);
— мука (3 ст.);
— сода (1 ч.л.);
— масло (125 грамм);
— вода (2 ст.л.);
— фруктовый мармелад (200 грамм)
1. Соединяем натуральный мед, сырые яйца, корицу и сахар-песок. Добавляем сливочное масло
2. Растапливаем смесь, пока она не приобретет однородную структуру. Вводим необходимую норму соды
3. Насыпаем в сотейник 1/3 часть просеянной муки, соединяем компоненты и ждем 20-30 минут. За это время заготовка остынет
4. Добавляем в кастрюлю оставшуюся пшеничную муку. Собираем пряничную массу в плотный ком
5. Формируем выпечку: растягиваем часть коржа в прямоугольный пласт, выкладываем яблочный или сливовый мармелад
6. Аккуратно соединяем края пряника, украшаем по своему усмотрению
7. Готовим сладкий сироп: смешиваем воду и пудру, готовим сладость 2-3 минуты
8. Покрываем сладкой массой горячие тульские пряники
Подаем медовую выпечку в любое время
Нежный творожник с яблоками дополнит утреннюю трапезу, послеобеденное чаепитие или вечернее застолье
Грузинская кухня славится своими мясными блюдами, которые насыщены ароматами специй, приправ и овощей
Закуска из лаваша – незамысловатое блюдо, но если к привычным ингредиентам добавить кусочки соленой красной рыбы – оно превратится в праздничное
У каждой хозяйки есть свои секреты, как облегчить себе жизнь на кухне. Они появляются с опытом, путем проб и ошибок
Невероятно ароматное, сочное, по-настоящему домашнее сытное блюдо ― тефтели в духовке
Из куриной печени блинчики получаются очень вкусные, нежные и воздушные. Чесночно-морковная начинка придаст пикантности блюду
Запеканка в предлагаемом рецепте готовится из картофельного пюре, кусочков обжаренной свинины и жареных шампиньонов
Все красивое делает нас счастливыми, а если это подарок от любимого человека, то он надолго попадает в самые глубины сердца
Нежный творожник с яблоками дополнит утреннюю трапезу, послеобеденное чаепитие или вечернее застолье
Грузинская кухня славится своими мясными блюдами, которые насыщены ароматами специй, приправ и овощей
Закуска из лаваша – незамысловатое блюдо, но если к привычным ингредиентам добавить кусочки соленой красной рыбы – оно превратится в праздничное
Мы постоянно слышим о том, как важно для женщины быть подтянутой и ухоженной. Якобы от этого зависит ее успешность среди мужчин
У каждой хозяйки есть свои секреты, как облегчить себе жизнь на кухне. Они появляются с опытом, путем проб и ошибок
10 стоп-сигналов, которые помогут понять, что отношения изжили себя и вам пора расстаться
Рисовые котлеты с луком – экономный и простой рецепт, не требующий больших затрат денег
В последнее время человечество ищет панацею от лишнего веса. Какие только продукты ни преподносились в этом качестве. Это и ананас с эго экстрактами, и зеленый чай. Теперь все большее внимание уделяется корню имбиря
Секрет чудотворного эффекта японской методики массажа скрывается в воздействии на лимфатическую систему и на все ткани лица, включая костную
Есть несколько простых истин о домашнем гардеробе, которые внушали нам мамы. Становясь мамами, некоторые из нас почему-то вдруг забывают о женских истинах
Каждому человеку знакомо ощущение невыносимого голода перед сном, которое невозможно преодолеть. Однако все знают и о том, что ученые давно выяснили и доказали, что еда перед сном сильно влияет на фигуру
Один из самых нежных десертов — воздушное суфле с творогом. Готовить его практически так же просто, как и омлет