Ингредиенты

— 3 половинки куриной грудки (без костей);
— 40 мл. растительного масла;
— 30 г. сливочного масла;
— приправа к птице;
— свежий базилик;
— 200 г. абрикос;
— соль

Как приготовить куриный рулет с абрикосами

Отбиваем каждую половинку грудки. Можно проводить отбивание, завернув кусок в полиэтиленовую пленку

Посыпаем наши ровные мясные основы рулетов приправами

Солим отбитые мясные ломти

На каждый ломоть выкладываем половинки абрикос и листья базилика

Поверх абрикос кладем кусочки масла сливочного

Заворачиваем рулет, закрепляем зубочисткой

Размещаем рулетики в емкости для выпекания, поливаем их растительным маслом

Выпекаем рулеты 25 минут

Подаем куриные рулеты с овощами и зеленью

Приятного аппетита!