Этот соус можно назвать визитной карточкой грузинской кухни. Без него не обходится ни одно застолье
Грузинский «Ткемали» — это кислый соус из алычи. Готовят его, как правило, к блюдам из мяса. Соус имеет особый вкус, который невозможно спутать ни с чем другим
