Болоньезе — самый популярный из всех видов соуса, который родом вышел из северной Италии провинциального города Болоньи. Чаще всего этот соус сервируют к пасте или другим макаронным изделиям, а также используют для приготовления лазаньи
Если вы являетесь почитателем простых блюд, то фетучини с беконом в сливочном соусе — блюдо итальянской кухни — наверняка вас заинтересует
Ленивый вариант самого популярного итальянского блюда
Как приготовить вкусный десерт из мороженых ягод и сыра рикотта
На своей родине, в Италии, это очень распространенная закуска, которую еще называют «антипастой», потому что капрезе подают обычно перед пастой
