Материалы с тегом «легенды»
Кулинария
История кофе: легенды и факты
История приготовления кофе восходит к 1200 г. В то время кофе представлял собой отвар из кожуры кофейных зёрен. Позже оболочку зёрен стали обжаривать и, добавляя небольшое количество серебристой внутренней пленочки, варить в течение получаса. Полученный напиток имел ненасыщенный, бледно-жёлтый цвет