
К куриным крылышкам многие хозяйки относятся по-разному. Некоторые пренебрегают этим продуктом, мотивируя тем, что в крыльях одни кости, а мяса весьма мало. Другая же аудитория считает их настоящим деликатесом. Кроме того, куриные крылышки — 100 %-ный хит, прочно обоснованный в меню ресторанов, пабов и баров. Как вы догадались, сегодня пойдет речь о куриных крышках.
Готовят их обычно на гриле, жарят на сковороде или запекают в духовке. Но делают это в самых разнообразных соусах, пряностях и специях, от чего вкус мяса всегда получается новым, изысканных и неповторимым. В данном рецепте предлагается мясо запечь в духовой камере, а предварительно его замариновать в соевом соусе. Это будет идеальное аппетитное угощение для уютного домашнего семейного вечера, дружеской пивной вечеринки или пикника на природе. Согласитесь, сложно вспомнить более простое блюдо в приготовлении, как куриные крылья.
Ингредиенты
— куриные крылья — 1 кг.;
— соевый соус — 50 мл.;
— майонез — 1 ст.л.;
— чеснок — пару зубчиков;
— соль, перец, паприка — по вкусу.
Приготовление
В емкости соединяем все специи для маринада и добавляем мелкорубленый чеснок.
Вымешиваем соус.
Вымытые крылышки помещаем в подходящую миску и добавляем соус.
Вымешиваем их, чтобы каждое крыло покрылось маринадом. Оставляем их пропитываться пряностями на 1 час.
Выкладываем крылышки на противень и отправляем в нагретую духовку до 180°С на 35-40 минут.
Готовые крылья сервируем к столу после приготовления.