Запеканка-пирог из тыквы, грибов и мяса

Запеканка-пирог из тыквы — сытное, вкусное и самодостаточное блюдо. Здесь гармонично сочетаются ароматные шампиньоны, нежные кусочки мяса и яркие кубики тыквы. Общую композицию дополняют душистые пряности, а связующим звеном служит яичный соус

Запеканка, и сладкая, и несладкая — всегда идеальный ужин. Разнообразные сочетания продуктов, пряности, сыр, заливка — весь секрет хорошего блюда. Из огромного количества ее рецептов особенно выделяют запеканки из тыквы, мяса, грибов… В данном варианте в одном блюде встретятся сразу три этих ингредиента. Такое яство станет фаворитом на любом столе, и повседневном и праздничном.

Кроме того, это кушанье обладает массой полезных качеств. И тыква, и мясо, и грибы содержат много целебных качеств, в которых нуждается человеческий организм. А примечательно, что такая запеканка с оригинальным сладковатым тыквенным вкусом нравится и взрослым, и детям. Даже те, кто тыкву не любит, в этом блюде ее с удовольствием употребляют. Отметим, что это кушанье является легким и диетическим, оно хорошо усваиваются организмом, при этом замечательно насыщает. А технология приготовления довольно простая и не представляет никакой сложности, в т.ч. и для начинающих, неопытных хозяек. Здесь не требуются высокие кулинарные познания, просто нужно соблюдать рекомендации, шаги рецепта, и тогда запеканка точно получится вкусной.

Ингредиенты

— тыква, шампиньоны, свинина — по 300 г.;
— репчатый лук — 1 шт.;
— чеснок — 2 дольки;
— сыр — 200 г.;
— яйца — 2 шт.;
— соль, перец, специи — по вкусу;
— любой жир — для жарки.